Așa îți dai seama imediat dacă s-a făcut carnea de pui la cuptor

Raluca Ionita

Publicat: 03 martie 2021, 10:41

Actualizat: 19 iulie 2022, 20:50

Așa îți dai seama imediat dacă s-a făcut carnea de pui la cuptor

Carnea de pui la cuptor se prepară foarte ușor, dar este posibil să nu fie făcută așa cum trebuie. Iată câteva trucuri ca să nu dați greș atunci când preparați acest fel de friptură.

Fiecare gospodină a dat greș, cel puțin o dată, atunci când a preparat carne de pui la cuptor. Nu e panică, pentru că așa cum știm, din greșeli se învață. Dacă și dumneavoastră ați gătit acest tip de friptură și v-ați dat seama că nu e făcută, data viitoare țineți cont de câteva reguli.

Cum știm dacă e făcută carnea de pui la cuptor

Nimic nu este mai neplăcut decât să stați ore în șir în bucătărie, pentru a prepara o delicioasă friptură de pui la cuptor și la final să vă dați seama că nu este făcută.

Dacă vă întrebați unde ați greșit și ce trebuie să faceți pe viitor, noi vă spunem că este suficient să fiți atente la câteva aspecte. Nu este nimic complicat, așa că nu vă dați bătute.

Ideal ar fi să vă cumpărați un termometru de bucătărie. Acesta este un instrument extrem de util, nu numai pentru carnea de pui la cuptor. Dacă aveți deja unul, tot ceea ce trebuie să faceți este să-l întroduceți în carne, pentru a ști dacă este făcută.

Nu-l puneți însă oriunde, ci în partea cea mai groasă a fripturii. Dacă ați pus la cuptor bucăți de carne cu os, aveți grijă ca termometrul să nu atingă osul. De asemenea, nu trebuie să puneți termometrul nici pe zonele cu grăsime sau zgârciuri.

În cazul în care ați băgat la cuptor un pui întreg, termometrul se va înfige în zona aripilor, fix sub osul care face legătura cu restul puiului. Carnea de pui gătită va avea o temperatură de peste 75 de grade Celsius.

Trucuri pentru o friptură de pui perfectă

Dacă nu aveți termometru, puteți apela la câteva trucuri, ca să vă dați seama dacă este făcută sau nu carnea de pui la cuptor. De exemplu, puteți ciupi cu degetele pielea de pe pui. Dacă aceasta este moale, înseamnă că friptura nu este gata.

Un alt aspect la care trebuie să fiți atente este culoarea puiului. Înțepați friptura cu o furculiță sau cu un cuțit și dacă sucul care curge este limpede, înseamnă că bucata de carne este făcută.

În cazul în care vedeți că sucul are o culoare roz sau roșie, mai lăsați carnea la cuptor. În plus, carnea de pui va deveni albă, atunci când este gata, iar la exterior trebuie să fie rumenită.

Citește și: Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” - wowbiz.ro

Citește și: Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..." - radio

Țineți cont și de faptul că friptura de pui la cuptor începe să se prepare, după ce cuptorul a ajuns la o anumită temperatură, adică după ce se încălzește.

Așadar, nu luați în considerare timpul de preîncălzire a cuptorului. Mai exact, dacă știți că trebuie să lăsați puiul la cuptor pentru 40 de minute, calculați această perioadă după ce cuptorul a ajuns la 180 de grade sau la 200 de grade, în funcție de rețeta după care preparați friptura.

Dacă băgați la cuptor un pui întreg, ar trebui să-l lăsați în jur de 50 de minute pentru fiecare kilogram. Cu cât puiul este mai mare, cu atât timpul de preparare va fi mai lung.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Așa îți dai seama imediat dacă s-a făcut carnea de pui la cuptor

Cum știm dacă e făcută carnea de pui la cuptor

Trucuri pentru o friptură de pui perfectă

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Prințul George, prințesa Charlotte și prințul Louis au alte nume la școală. Cum sunt strigați copiii lui William și Kate

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Motivul pentru care Oana Roman a slăbit 18 kilograme. Totul a pornit de la schimbarea pe care a făcut-o fiica ei, Isa: „Sunt obosită și foarte stresată!”

VIDEO Motivul pentru care Anamaria Rosa a vândut apartamentul de la tatăl ei, Aurelian Preda. Ce a făcut-o să ia această decizie: “Nu am avut amintiri frumoase acolo!”

Horoscop 11 octombrie 2026: O zodie va avea un câștig mult așteptat

Daniela Gyorfi, dezvăluiri neașteptate din căsnicia cu George. Ce spune artista despre omul cu care a făcut o familie: “Nimeni nu este jumătatea nimănui! Nu dădeam nicio șansă relației!”

Anca Serea, înjurată într-o parcare în timp ce era cu fiica ei. Cum a reacționat vedeta și ce a făcut: “Foarte multe mesaje care m-au convins!”

5 activități de cuplu pentru luna octombrie. Cum să vă distrați împreună fără să cheltuiți bani

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

DESCOPERIRE ALARMANTĂ! Cine este consilierul județean găsit inconștient și transportat de urgență la spital, ÎN STARE GRAVĂ?! Politicianul a suferit traumatisme severe la cap și față

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop duminică, 11 octombrie 2026: Zodia care se întâlnește cu cineva din trecut și îi trezește emoții puternice

Ce se întâmplă cu Sânziana Buruiană și cu soțul său, după 11 ani de relație: „Nu mai avem timp.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Ce eforturi a făcut Valentin Sanfira în fostele sale relații: „N-a dus-o rău nimeni cu mine.”

Iustina Loghin, soția lui Cornel, de urgență la spital cu fiul ei. Ce s-a întâmplat cu cel mic și de ce are nevoie de supraveghere medicală: “Am crezut că glumește!”

Incredibil! Ce a pățit Iancu Sterp pe terasa casei. Gestul după care a avut de suferit: „Tot capul mă doare. Să nu faceți ca mine!”

Culiță Sterp, în doliu! Cristina Mărie, prietena familiei, a pierdut lupta cu viața la doar 37 de ani: „Omul care a luminat viețile tuturor celor din jur.”

Așa îți dai seama imediat dacă s-a făcut carnea de pui la cuptor

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”