Daca nu vrei sa mananci un drob din carne de miel de Paste, incearca aceasta reteta sanatoasa.
Ingrediente:
-300 g soia hidratata,
– 4 cepe,o cana de fasole fiarta,
– un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,
– o cescuta boabe porumb,
– o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,
– 2-3 linguri gris,
– un catel de usturoi,
– 2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia
Mod de preparare
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic.
Sursa
Ingrediente:
-300 g soia hidratata,
– 4 cepe,o cana de fasole fiarta,
– un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,
– o cescuta boabe porumb,
– o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,
– 2-3 linguri gris,
– un catel de usturoi,
– 2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia
Mod de preparare
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic.
Sursa