Vrei sa iti faci taiteii in casa? Incearca aceasta reteta simpla si rapida.
Ingrediente:
500 gr faina
3 oua
1 lingura ulei de masline
1 lingurita de sare
Mod de preparare:
Faina se pune pe masa, sub forma de gramajoara. Se face cu degetele o gropita mica in centru, se sparg ouale si se pun in mijloc.
Se adauga putina sare si se amesteca usor cu o furculita incorporand treptat faina, incepand dinspre interior inspre exterior, pana ce se amesteca toata cantitatea de ou si faina. Se adauga si uleiul de masline.
Framanta bine coca cu ambele maini. Coca obtinuta trebuie sa fie usor umeda, dar nelipicioasa. Daca este lipicioasa, mai adaugati putina faina, potrivit bzi.ro.
Framanta bine timp de cateva minute, dupa care acopera coca cu folie pentru a nu forma crusta.
Dupa 15 – 20 de minute, taie-le in masina de facut paste.
Sursa
Ingrediente:
500 gr faina
3 oua
1 lingura ulei de masline
1 lingurita de sare
Mod de preparare:
Faina se pune pe masa, sub forma de gramajoara. Se face cu degetele o gropita mica in centru, se sparg ouale si se pun in mijloc.
Framanta bine coca cu ambele maini. Coca obtinuta trebuie sa fie usor umeda, dar nelipicioasa. Daca este lipicioasa, mai adaugati putina faina, potrivit bzi.ro.
Framanta bine timp de cateva minute, dupa care acopera coca cu folie pentru a nu forma crusta. Dupa 15 – 20 de minute, taie-le in masina de facut paste.
Sursa
