Asa faci cea mai buna friptura de porc la cuptor!


Daca mananci carne de porc, aceasta reteta este excelenta pentru mesele de Sarbatori.

 

Ingrediente:
- 1 kg pulpa de porc
- 7-8 linguri cu ulei de masline
- piper, maghiran, coriandru, ghimbir pudra
- crengute de cimbru, rozmarin, cimbrisor
- 4-5 catei de usturoi
- boia de ardei dulce
- sare
- 200 ml vin alb sec
Preparare:
Intr-o tava pentru cuptor punem uleiul de masline si deasupra carnea taiata felii. Saram, presaram condimentele, ierburile aromate, boiaua, usturoiul pisat si turnam si vinul. Acoperim cu ap[ si bagam la cuptorul incalzit inainte o ora si 20 de minute, la foc moderat. Cand a scazut tot lichidul friptura este gata (daca nu, mai adaugam un pahar cu apa calda si mai fierbem pana scade). Servim imediat alaturi de garnitura preferata.
Sursa

Ingrediente:

- 1 kg pulpa de porc
- 7-8 linguri cu ulei de masline
- piper, maghiran, coriandru, ghimbir pudra
- crengute de cimbru, rozmarin, cimbrisor
- 4-5 catei de

usturoi
- boia de ardei dulce
- sare
- 200 ml vin alb sec

Afla si tu de ce merge excelent friptura cu un pahar de vin rosu!

Preparare:

Intr-o tava pentru cuptor punem uleiul de masline si deasupra carnea taiata felii. Saram, presaram condimentele, ierburile aromate, boiaua, usturoiul pisat si turnam si vinul.

Acoperim cu ap[ si bagam la cuptorul incalzit inainte o ora si 20 de minute, la foc moderat. Cand a scazut tot lichidul friptura este gata (daca nu, mai adaugam un pahar cu apa calda si mai fierbem pana scade). Servim imediat alaturi de garnitura preferata.

Trucuri pentru a obtine o friptura frageda! Iata ce trebuie sa faci!

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

Horoscop 20 MAI 2022. Află ce zodie este mai atentă la detalii

Romică Țociu, anunț ȘOC după 27 de ani de căsnicie: ”Au fost trei luni îngrozitoare...”

Despre capcane mentale si cum sa scapi de ele

Ce sa iti spui cand te simti coplesita

La ce te ajuta uleiul de ricin. Va fi masca ta faciala preferata

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Vlad Gherman și Oana Moșneagu s-au logodit? Cum au fost surprinși cei doi

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri