Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!

Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!
Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!

Acest aperitiv este foarte gustos si se face imediat. In plus, poate fi consumat in perioada postului.

 

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 3 cepe, 250 mL ulei vegetal, 5 catei de usturoi, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 lingura paste de tomate, 1 lingura supa concentrata de legume(supa de zarzavat), sare.
Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se pune la inmuiat, 4-6 ore, in apa rece. Apoi se scurge apa, se curata morcovul, pastarnacul, o ceapa si impreuna cu fasolea se pun la foc mic timp de 2 ore.
Apoi se adauga supa de legume concentrate si se mai fierb 10-15 minute. Fasolea si zarzavaturile se trec prin sita sau se maruntesc cu mixerul de bucatarie. Se adauga usturoiul zdrobit, 2 linguri de ulei vegetal, sare, si se freaca bine. Separat se curata celelalte 2 cepe, se taie marunt si se calesc in ulei vegetal incins. Se adauga paste de tomate si putina zeama de la supa. Se toarna peste fasolea preparata anterior.
Sursa
Sursa foto

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 3 cepe, 250 mL ulei vegetal, 5 catei de usturoi, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 lingura paste de tomate, 1 lingura supa concentrata de legume(supa de zarzavat), sare.

Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se pune la inmuiat, 4-6 ore, in apa rece.

Apoi se scurge apa, se curata morcovul, pastarnacul, o ceapa si impreuna cu fasolea se pun la foc mic timp de 2 ore. Apoi se adauga supa de legume concentrate si se mai fierb 10-15 minute. Fasolea si zarzavaturile se trec prin sita sau se maruntesc cu mixerul de bucatarie. Se adauga usturoiul zdrobit, 2 linguri de ulei vegetal, sare, si se freaca bine. Separat se curata celelalte 2 cepe, se taie marunt si se calesc in ulei vegetal incins.
Se adauga paste de tomate si putina zeama de la supa. Se toarna peste fasolea preparata anterior.

Sursa
Sursa foto

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Fiul Alinei Laufer a ajuns de urgență la spital! Ilan Laufer a făcut anunțul trist despre micuț: „Ai trecut cu un curaj extraordinar prin 16 ore pe care nu le vom uita prea curând.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Ancuţa Corlaţan a urcat pe scenă cu zâmbetul pe buze, dar puţini au știut ce se ascunde ÎN SPATELE ACELEI APARIȚII și câtă putere a trebuit să găsească pentru a merge mai departe. A cântat cu LACRIMI ÎN SUFLET: "Gândul și inima mea au rămas..."

Accident grav în Masivul Ceahlău! Ce s-a întâmplat cu un turist care a căzut în gol 30 de metri

Cine este favoritul acestei săptămâni în „Casa Iubirii”. Andreea Mantea a făcut anunțul care i-a surprins pe concurenți

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro