Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!

05 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:02
Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!
Aperitiv de fasole batuta, de post! Are un gust genial!

Acest aperitiv este foarte gustos si se face imediat. In plus, poate fi consumat in perioada postului.

 

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 3 cepe, 250 mL ulei vegetal, 5 catei de usturoi, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 lingura paste de tomate, 1 lingura supa concentrata de legume(supa de zarzavat), sare.
Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se pune la inmuiat, 4-6 ore, in apa rece. Apoi se scurge apa, se curata morcovul, pastarnacul, o ceapa si impreuna cu fasolea se pun la foc mic timp de 2 ore. Apoi se adauga supa de legume concentrate si se mai fierb 10-15 minute. Fasolea si zarzavaturile se trec prin sita sau se maruntesc cu mixerul de bucatarie. Se adauga usturoiul zdrobit, 2 linguri de ulei vegetal, sare, si se freaca bine. Separat se curata celelalte 2 cepe, se taie marunt si se calesc in ulei vegetal incins.
Se adauga paste de tomate si putina zeama de la supa. Se toarna peste fasolea preparata anterior.
Sursa
Sursa foto

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 3 cepe, 250 mL ulei vegetal, 5 catei de usturoi, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 lingura paste de tomate, 1 lingura supa concentrata de legume(supa de zarzavat), sare.

Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se pune la inmuiat, 4-6 ore, in apa rece.

Apoi se scurge apa, se curata morcovul, pastarnacul, o ceapa si impreuna cu fasolea se pun la foc mic timp de 2 ore. Apoi se adauga supa de legume concentrate si se mai fierb 10-15 minute. Fasolea si zarzavaturile se trec prin sita sau se maruntesc cu mixerul de bucatarie. Se adauga usturoiul zdrobit, 2 linguri de ulei vegetal, sare, si se freaca bine. Separat se curata celelalte 2 cepe, se taie marunt si se calesc in ulei vegetal incins.
Se adauga paste de tomate si putina zeama de la supa. Se toarna peste fasolea preparata anterior.

Sursa
Sursa foto

 

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Momente cumplite pentru Loredana Groza, chiar înainte de sărbători. Tatăl artistei se află în stare gravă la spital: „Tată, aș fi vrut să auzi…”

Ce trebuie să faci neapărat în 2025, în funcție de zodie! Mai ai doar câteva zile la dispoziție

Clipe cumplite pentru Loredana Groza, în prag de sărbători! Tatăl artistei se află în stare gravă la spital: „Tata…fă-te bine”

Celebrul fotbalist a murit, iar lângă el era soția sa. Condițiile în care și-a găsit sfârșitul sunt DEVASTATOARE. Reacția clubului sportiv: "Ai fost mult mai mult decât un simplu căpitan. Ai fost un prieten, un model, o persoană care ne-a marcat pe toţi"

Dragoș Bucur și Dana Nălbaru, căsnicie de 20 de ani. Cum rezolvă cei doi problemele și ce i-a ținut până acum împreună: “E mult mai simplu să arunci la gunoi ceva cu o mică problemă.”

„Jocul cuvintelor cu Dan Negru”, a doua ediție specială de Crăciun, pe 25 decembrie

Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Te-ar putea interesa și...
Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri
Editors picks
Cookies