Affogato cu caramel sarat - desertul pe baza de cafea care te va cuceri pe loc!

Affogato cu caramel sarat - desertul pe baza de cafea care te va cuceri pe loc!

Aceasta reteta de desert se face in Italia. Chiar daca are inghetata si mascarpone, poate fi consumat in orice anotimp.

 

Ingrediente
250g mascarpone
100g zahar pudra
50g sos de caramel
1 lingurita sare de mare
50g de espresso cald
25ml amaretto
1 lingura de boabe de cafea macinate grosier
Mod de preparare
Pune mascarponele intr-un vas mare alaturi de zahar si sosul de caramel. Bate cu un mixer pana cand obtii o crema ferma. Adauga sarea putin cate putin, gustand pentru a obtine un gust echilibirat. Acopera cu folie alimentara si ingheata timp de 4 ore, amestecand la fiecare 30 de minute.
Pune o lingura de mascarpone intr-o cana de cappuccino. Amesteca amaretto cu cafeaua. Adauga peste mascarpone si presara boabele de cafea.
sursa

Ingrediente

250g mascarpone
100g zahar pudra
50g sos de caramel
1 lingurita sare de mare
50g de espresso cald


25ml amaretto
1 lingura de boabe de cafea macinate grosier

Mod de preparare

Pune mascarponele intr-un vas mare alaturi de zahar si sosul de caramel. Bate cu un mixer pana cand obtii o crema ferma. Adauga sarea putin cate putin, gustand pentru a obtine un gust echilibirat. Acopera cu folie alimentara si ingheata timp de 4 ore, amestecand la fiecare 30 de minute.

Pune o lingura de mascarpone intr-o cana de cappuccino. Amesteca amaretto cu cafeaua. Adauga peste mascarpone si presara boabele de cafea. 

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Giulia a uitat de aniversarea cu Vlad Huidu: „A fost o perioadă foarte stresantă.”

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

VIDEO: Un locuitor din Venezuela a filmat cum a ieșit dintr-un bloc distrus de cutremur / Bucureștiul este capitala cea mai expusă la cutremure din Uniunea Europeană

Tristețe în lumea folclorului românesc! S-a stins din viață renumitul clarinetist Dorin Cuibariu, unul dintre cei mai apreciați instrumentiști ai Banatului

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro