Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Elena Kadar

Publicat: 08 iulie 2025, 11:00

Actualizat: 08 iulie 2025, 13:02

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Chef Ștefan Popescu a împărtășit cu urmăritorii săi de pe TikTok, câteva trucuri pentru a putea pregăti o mâncare de cartofi cu afumătură.

Chef Ștefan Popescu obișnuiește să dezvăluie mici secrete de bucătărie cu urmăritorii săi de pe TikTok, oferindu-le astfel nenumărate rețete noi de încercat. Astfel, de această dată, recent a împărtășit în mediul online câteva trucuri și sfaturi pentru ca toată lumea să poată pregăti o mâncare de cartofi cu afumătură, fie că alegi să adaugi coaste de porc afumate, cârnați sau ambele. Rețeta este una ușor de realizat, cu doar câteva ingrediente necesare, iar la final, te vei putea bucura de o mâncărică cu un gust… ca la bunica acasă, rețeta pe care a postat-o pe contul său de TikTok.

Mâncare de cartofi cu afumătură, pregătită de Chef Ștefan Popescu

Citește și: Maioneză la minut, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. Ce ingrediente folosește. „Depinde cum o vrei. Chiar bun!”

Citește și: Cornulețe cu ciocolată, făcute în casă, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. “Laptele trebuie să fie cald, nu fierbinte, pentru că omoară drojdia și nu mai crește.”

„Mâncare de cartofi cu afumătură. Nu e nimic complicat, dar e făcut cu suflet. Știi genul ăla de mâncare pe care n-o uiți? Asta e!”, a menționat Chef Ștefan Popescu, în descrierea rețetei postate pe contul său de TikTok.

Ingrediente

o ceapă roșie, tăiată mărunt
un morcov, tăiat cubulețe
2 căței de usturoi, tăiați mărunt
un ardei gras roșu, tăiat cubulețe
coaste de porc afumate
cârnați afumați, tăiați în porțiuni mai medii
cartofi, tăiați cuburi
boia
sare
pastă de roșii
pătrunjel

Mod de preparare

Citește și: Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale - wowbiz.ro

Citește și: Valentin, DAT DE GOL de Izabela chiar în fața prezentatoarei TV! CE I-AR FI RECUNOSCUT concurentul din Casa Iubirii și ce detalii neașteptate AU IEȘIT LA IVEALĂ despre el și Anca: "A spus că..." - rad

“Fac mâncare de cartofi, cu cărniță și cu ceapă și cu usturoi, dar haideți să începem!
Tăiem o ceapă roșie mărunt, un morcov cubulețe, mărunt și 2 căței de usturoi, un ardei gras roșu, cubulețe, la fel.
Voi folosi coaste de porc afumate, dar dacă nu vreți coastele, puteți să folosiți doar cârnați afumați, tăiați în porțiuni mai medii, și cartofii îi tăiem cuburi.
Într-o oală punem ulei, rumenim întâi morcovii, apoi ceapa, la fel, un minut. Punem și ardeiul, usturoiul.
Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!
Adăugăm și coastele afumate și cârnații. Acum lăsăm să se rumenească câteva minute.
S-au rumenit bine, bine legumele. Chiar miroase bine de tot!
Adăugăm acum și apă în oală și cartofii. Condimentăm cu un pic de boia, sare. Lăsăm să fiarbă acum 30-20 de minute.
Mâncărica mea de cartofi este gata! A stat aproximativ o oră pe plită, între timp am pus și pastă de roșii, iar la final pătrunjel.
Gata! Ca la bunica acasă, este gata!”, a explicat Chef Ștefan Popescu, pas cu pas, în filmulețul postat pe contul său de TikTok.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Maioneză la minut, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. Ce ingrediente folosește. „Depinde cum o vrei. Chiar bun!”

Cine este femeia alături de care Daniel Băluță a apărut la evenimentul din Timișoara. Ce profesie are presupusa iubită, cu peste 20 de ani mai tânără

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

Valentin, DAT DE GOL de Izabela chiar în fața prezentatoarei TV! CE I-AR FI RECUNOSCUT concurentul din Casa Iubirii și ce detalii neașteptate AU IEȘIT LA IVEALĂ despre el și Anca: "A spus că..."

Ebru Özkan Saban, actriţa care joacă rolul Ipek Tekin în serialul „Pe mâini bune”, destin ca în filme! De la vânzarea biletelor de autobuz la celebritate

Prognoza meteo ANM pentru joi, 5 noiembrie 2026. Temperaturile coboară până la -7 grade pe timpul nopții

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Mâncare de cartofi cu afumătură, pregătită de Chef Ștefan Popescu

Ingrediente

Mod de preparare

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cornulețe cu ciocolată, făcute în casă, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. “Laptele trebuie să fie cald, nu fierbinte, pentru că omoară drojdia și nu mai crește.”

Maioneză la minut, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. Ce ingrediente folosește. „Depinde cum o vrei. Chiar bun!”

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Românca închisă în China de 9 ani nu poate fi adusă în țară. Ministerul Justiției explică ce condiție au pus autoritățile chineze

Fazele Lunii în noiembrie 2026. Când este Luna Plină în Gemeni și de ce va fi un fenomen special

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

ANUNȚUL MOMENTULUI în Casa Iubirii! Anca nu s-a mai ferit și face o DEZVĂLUIRE NEAȘTEPTATĂ despre Valentin. Ce a recunoscut public și cum o să reacționeze Daniela: "Noi..."

Descoperire șocantă într-un bloc din Târgu Mureș, unde o femeie care adormise cu o pătură electrică a fost găsită carbonizată

Silvana Rîciu, mesaj cu gândul la Rona Hartner. Când s-au întâlnit ultima dată și cum a fost surprinsă artista: “Dumnezeu să o odihnească în pace!”

Secretul căsniciei dintre Mirela Vaida și soțul ei. Prezentatoarea TV a dezvăluit câteva aspecte neștiute de public: “Toate cumpărăturile le face soțul meu! El îmi cumpără și cosmeticele.”

Mesajul Olguței Berbec transmis din satul natal. Ce gânduri o încearcă pe artista de muzică populară odată ajunsă acolo: “Nu știu cum vedeți voi!”

Mesajul lui Florinel Ungureanu pentru soția lui, după 20 de ani de când sunt împreună. Solistul a vrut ca toată lumea să știe acest aspect important: “Îi cer lui Dumnezeu!”

Fratele lui Gheorghe Moldovan, mesaj sfâșietor cu gândul la arbitrul mort: “Să-mi ia câțiva ani din viață!”

Aris Eram spune adevărul după toate speculațiile apărute în online. Ce legătură există între el și Ramona Olaru: “Dacă îți place de fata aceea, de ce nu încerci ceva mai mult?”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Prognoza meteo ANM pentru joi, 5 noiembrie 2026. Temperaturile coboară până la -7 grade pe timpul nopții

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

EXCLUSIV | Ramona Manole a spus marele DA! Imagini spectaculoase de la cununia civilă a artistei cu Paris, alesul inimii ei

E HALUCINANT ce vrea să facă Jesus Owono, portarul care l-a lovit mortal pe atacantul echipei CD Tenerife. Familia lui Jesus de Miguel ESTE DEVASTATĂ: "Nimeni nu s-ar gândi vreodată la cineva care ar dori să..."

Adevăratul motiv pentru care celebra actriță Simay Barlas a părăsit distribuția serialului Inimă rebelă, în care a jucat rolul Rüya! Și-a dorit să se retragă sau totul s-a intamplat conform scenariului?

Rezumat episodul 36 „Inimă de mamă”, difuzat joi, 5 noiembrie 2026, la Kanal D. Reha îi încredințează lui Karsu custodia copiilor

Gemenii Graur, despre lipsurile din copilărie. Cum a fost viața lor fără lucrurile pe care și le doreau: “Vedeam copii că merg în tabere și voiam și noi să mergem.”

Armin Nicoară, despre viața cu un copil mic. Ce își amintește saxofonistul din copilăria lui: “E atât de frumos, dar a venit cu suferință.”

Constantin Enceanu, despre timpul petrecut în bucătărie, la gătit. Ce amintiri are cu mama lui, stinsă din viață mult prea devreme: “Mă simt în plus!”

Mesajul lui Florinel Ungureanu pentru soția lui, după 20 de ani de când sunt împreună. Solistul a vrut ca toată lumea să știe acest aspect important: “Îi cer lui Dumnezeu!”

Cătălin Botezatu, confesiuni cu lacrimi în ochi despre regretata Zina Dumitrescu și relația cu fiul ei: “A crezut că eu sunt pe primul loc, că pe mine m-ar fi iubit mai mult.”

Ce mesaj cu subînțeles a postat Nicoleta Luciu pe internet după zvonurile despre divorț: “Fă-te că nu mă vezi, cum făceai și când plângeam.”

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Damian Drăghici, despre cea mai mare realizare din anul 2026. Ce declarații a făcut artistul despre căsătorie: “Nu cred că ne-a schimbat.”