Prajitura "Cafetina" - cea mai simpla prajitura cu crema de cafea!

I. S.

Publicat: 08 ianuarie 2017, 10:00

Actualizat: 31 ianuarie 2017, 15:54

Prajitura cu crema de cafea este o reteta delicioasa de "ceva dulce", pe care merita sa o testezi impreuna cu toata familia!

Ingrediente

Pentru foi

150 g miere

500 g faina

2 oua

150 g zahar

1 lingurita de bicarbonat

1 lingurita de zeama de lamaie

Pentru crema

3 galbenusuri

200 g zahar

3 linguri de faina

3/4 cana cafea facuta, tare

2 pachete de unt

Mod de preparare

Pentru a prepara foile, ai nevoie ca mierea sa fie usor incalzita. Pune-o intr-un bol si adauga si ouale, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si faina. Framanta bine aluatul si lasa-l sa creasca o zi.

Imparte-l apoi in cinci parti egale. Intinde fiecare parte sub forma unei foi subtiri si coace-le, pe rand, intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara. Unge de fiecare data tava cu putin unt sau ulei.

Pentru crema, trebuie sa freci galbenusurile cu zaharul si sa adaugi apoi si cafeaua si faina. Pune amestecul pe foc si lasa-l pana cand se ingroasa, amestecand continuu.

Cand este suficient de groasa, stinge focul si adauga, treptat, untul. Amesteca bine crema pana cand se raceste.

Incepe sa montezi prajitura, umpland foile cu crema. La sfarsit, prajitura se taie in bucatele patrate sau dreptunghiulare.

Sursa: Copilul.ro

Ingrediente

Pentru foi

150 g miere
500 g faina
2 oua
150 g zahar
1 lingurita de bicarbonat
1 lingurita de zeama de lamaie

Pentru crema

3 galbenusuri
200 g zahar
3 linguri de faina
3/4 cana cafea facuta, tare
2 pachete de unt

Mod de preparare

Imparte-l apoi in cinci parti egale. Intinde fiecare parte sub forma unei foi subtiri si coace-le, pe rand, intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara. Unge de fiecare data tava cu putin unt sau ulei.

Pentru crema, trebuie sa freci galbenusurile cu zaharul si sa adaugi apoi si cafeaua si faina. Pune amestecul pe foc si lasa-l pana cand se ingroasa, amestecand continuu.

Cand este suficient de groasa, stinge focul si adauga, treptat, untul. Amesteca bine crema pana cand se raceste.

Incepe sa montezi prajitura, umpland foile cu crema. La sfarsit, prajitura se taie in bucatele patrate sau dreptunghiulare.

Sursa: Copilul.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Kanal D, lider de audiență, duminică seară, cu Știrile prezentate de Christian Sabbagh

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, DECLARAȚII SURPRINZĂTOARE în momentul audierii nepotului său. Întrebarea care l-a pus în dificultate și RĂSPUNSUL NEAȘTEPTAT: "Cât am stat o lună la ei..."

Eveniment rutier grav în Vâlcea. Trei persoane si-au pierdut viata după ce două maşini s-au izbit violent pe DN67. Alte două persoane rănite au ajuns la spital

Răsturnare de situație în cazul Valentinei! Vlad, principalul suspect, aruncă vina asupra unchiului său

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Prajitura "Cafetina" - cea mai simpla prajitura cu crema de cafea!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Finlanda te plătește cu 2.000 de euro ca să stai o săptămână pe o insulă, să respiri briza, să miroși pini și pâine proaspăt coaptă

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

DECLARAȚIA MOMENTULUI făcută de Valentin Sanfira. Ce nu a spus până acum despre căsnicia pe care a avut-o cu Codruța Filip și care este MOTIVUL DIN SPATELE TĂCERII: "Este foarte urât. Nu pot eu acum dintr-o dată să mă duc și să te..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Tragedie în lumea sportului românesc! Daniel Oprea a murit la 52 de ani. Ce s-ar fi întâmplat cu acesta

La cine își găsește alinarea Tony Apostol după moartea mamei sale. Cine sunt oamenii care i-au rămas aproape: „Acum nu mai e nimeni.”

Nicoleta Guță, mărturisiri emoționante despre sacrificiile făcute pentru carieră! Ce regret are artista: „N-am fost…”

Elisabeta Turcu, dezvăluiri despre povestea de dragoste cu soțul ei. Cum a fost cerută în căsătorie: „Eram foarte modestă.”

Ce pensie încasează Petre Roman la 80 de ani. Fostul premier are mai multe surse de venit: „Sunt bine plătit.”

Simona Trașcă a răbufnit după ce a fost criticată! Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă: „Nu mă cred mai cu moț.”

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Cât timp ai să plătești rovinieta dacă te-a prins camera. S-a extins termenul până la care poți achita fără să primești amendă

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

ȘOC în cazul Valentinei Ioana! Vlad Bălțățeanu NU își recunoaște crima, iar persoana pe care A MENȚIONAT-O ACUM i-a luat prin surprindere pe anchetatori. NIMENI NU SE AȘTEPTA la acest nume, nici măcar familia victimei: "A spus singur că au..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Kanal D, lider de audiență, duminică seară, cu Știrile prezentate de Christian Sabbagh

5 semne că tu și partenerul tău trebuie să vă acordați mai multă atenție în relație

Elisabeta Lipă a dezvăluit secretul celor 40 de ani de căsnicie cu soțul ei, Cornel: „O căsnicie nu poate să fie perfectă."

5 culori pe care trebuie să le porți neapărat în machiajele tale, în luna septembrie

Claudia Puican, mesaj neașteptat pe rețelele de socializare! Ce a transmis artista: „Ceva nu mai este în regulă...”

Simona Trașcă a răbufnit după ce a fost criticată! Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă: „Nu mă cred mai cu moț.”

Valentin Sanfira, la un pas să ia o decizie radicală după divorțul de Codruța Filip! Ce l-a făcut pe artist să se răzgândească: „Cu sacrificii..."

Prajitura "Cafetina" - cea mai simpla prajitura cu crema de cafea!

Gabi Torje şi-a salvat tatăl de la moarte! Ce i-a spus tatăl său înainte să moară: „A simțit lucrul acesta.”