Zacusca de vinete - reteta simpla, traditionala stiuta de putine gospodine

L.F.

12 septembrie 2018 Actualizat: 12 septembrie 2018, 11:23

Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala.

Ingrediente

6 kg vinete
un kg ceapa
2 kg ardei gogosari
2 kg ardei kapia
2 kg rosii
500 ml ulei
foi de dafin
piper
usturoi
sare neiodata

Mod de preparare

Acestea sunt cantitatile pe care le folosesc eu. Dumneavoastra le puteti mari sau micsora in functie de preferinte. De asemenea, proportiile ingredientelor sunt orientative. Cine doreste un gust mai acrisor, poate pune rosii mai multe sau, daca aveti 2-3 vinete sau ardei in plus sau in minus, nu schimba cu nimic reusita retetei.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Paste cu ton si porumb! Reteta rapida pentru masa de pranz!

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Și-a oprit mașina pentru câteva fotografii, iar în secunda următoare A ÎNCEPUT COȘMARUL. Autoturismul S-A ROSTOGOLIT ÎN PRĂPASTIE pe Transfăgărășan. Ce s-a întâmplat cu șoferul?! Martorii NU au bănuit nicio clipă că se va ajunge într-o asemenea situație

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Zacusca de vinete - reteta simpla, traditionala stiuta de putine gospodine

Moment neașteptat la UNTOLD: Papa Leon al XIV-lea le-a transmis un mesaj tinerilor, în timpul show-ului unui DJ-preot

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Și-a oprit mașina pentru câteva fotografii, iar în secunda următoare A ÎNCEPUT COȘMARUL. Autoturismul S-A ROSTOGOLIT ÎN PRĂPASTIE pe Transfăgărășan. Ce s-a întâmplat cu șoferul?! Martorii NU au bănuit nicio clipă că se va ajunge într-o asemenea situație

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”

VIDEO Codin Maticiuc a dezvăluit ce părere are despre soacra sa: „Aș da bani mulți să cumpăr florăria aia și să o închid.”

Horoscop 11 august 2026: O zodie pune bazele unei afaceri foarte importante în această zi

Ce se întâmplă cu Alina Pușcău, după prima ședință pentru a scăpa de metastaze: „Mă duc la biserică să mă rog.”

Ce crede Deea Cataramă despre fosta ei cumnată, Simona Maxer: „N-am fost niciodată invidioase una pe cealaltă.”

Tânără de 19 ani, lovită de tren în Gara Mangalia! Adolescenta ar fi avut căștile în urechi: „Nu a auzit semnalele!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ambulanţă atacată la Cluj cu topoare și bâte din cauza unui VIDEO DE PE INTERNET. Localnicii au crezut că echipajul "fură copii". DETALII DUREROASE despre şoferul prins ÎN MIJLOCUL ATACULUI: "Din nefericire, colegul nostru..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

George Tal, dezvăluiri neașteptate despre fosta căsnicie. Partenerul Danielei Gyorfi a recunoscut că și-a înșelat soția: „Nu am fost în momentul respectiv un om corect.”

Iubitul Paulei Chirilă a răbufnit! Bărbatul a avut o reacție dură după comentariile primite în mediul online: „Cât venin! Câtă răutate!”

Alina Pușcău, noi detalii despre lupta cu boala. Ce așteaptă să afle de la medici după începerea tratamentului: „O să-mi spună dacă...”

Cum arată viața fiicei Ronei Hartner, la trei ani de la moartea artistei. Rinda Hartner a oferit detalii neașteptate: „Nu ne lasă să mutăm nimic.”

Ramona Manole, noi dezvăluiri dureroase despre relația cu Ioniță de la Clejani. Cum a reacționat fiica artistei când bunicul ei le-ar fi ignorat: „Puteam să fiu moartă...”

Maria Constantin, dezvăluiri surprinzătoare la trei ani de la nunta cu Robert Stoica: „Ne-a luat valul.”