Daca ai tava de briose acasa, poti gati un fel de mancare delicios cu cartofi, cum nu ti-ai fi imaginat.
Ingrediente
2 linguri de parmezan
8-10 cartofi albi, taiati in felii subtiri
1 lingurita pudra de usturoi
3 lingurite de unt
piper
1 lingurita de frunze de cimbru
sare
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pune cartofii taiati felii intr-un vas. Adauga parmezanul, restul de unt topit si mirodeniile. Amsteca bine pana cand sunt acoperiti complet.
Pune feliile de cartofi una peste alta pana cand se umplu formele de briose. Asezoneaza cu sare si piper.
Coace timp de o ora.