Prajitura "Tavalita" este un desert al copilariei! Se pepara foarte usor, iar ingredientele nu te vor costa mult.
Ingrediente pentru blat
– 200 g zahar
– 200 g faina
– 4 linguri ulei
– 4 oua
– 1 plic praf de copt
Ingrediente pentru glazura
– 200 g margarina
– 200 g zahar
– 100 ml lapte
– 1 esenta rom
– 200 g nuca de cocos
– 2 linguri cacao
Prepararea blatului: Se bat albusurile cu zaharul,adaugand treptat galbenusurile,se adauga uleiul. Intre timp se amesteca faina cu praful de copt dupa care se adauga si aceasta. Se toarna aluatul intr-o tava potrivita,mai mica decat cea de aragaz. Lasam la cuptor cca. 20 min,apoi lasam sa se raceasca. Dupa ce acesta s-a racit,il taiem cubulete.
Preparam glazura: Se amesteca laptele cu zaharul,cacao si margarina la foc mic. Dupa ce se topeste margarina si zaharul luam de pe foc si amestecam cu esenta de rom. Lasam sa se raceasca.
Se ia fiecare gubulet de blat se trece prin glazura apoi se tavaleste prin nuca de cocos! Tot asa pana la ultimul cubulet!
https://www.youtube.com/watch?v=fxHgb7hc64w