Află din rândurile următoare care este rețeta de cartofi cu bacon și cașcaval a Alinei Laufer.
Alina Laufer, în vârstă de 40 de ani, este mămica a trei copii: doi gemeni pe care îi are din căsnicia cu Ilan Laufer și Karina, fiica sa și a lui Jorge, în vârstă de 15 ani.
Astfel, blondina trebuie mereu să gătească pentru familia sa și de aceea apelează la preparate gustoase, pe placul tuturor și care nu necesită un timp foarte mare de petrecut în bucătărie.
De data aceasta, în cadrul rubricii „Să crești mare”, difuzată pe Kanal D, Alina Laufer a pregătit rețeta sa de cartofi cu bacon și cașcaval.
„ Astăzi o să facem o rețetă cu cartofi.
Rețeta de cartofi cu bacon și cașcaval a Alinei Laufer
Ingrediente:
Potrivit informațiilor oferite de Alina Laufer, pentru a pregăti această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:
- cartofi de copt;
- bacon;
- cașcaval;
- unt;
- sare.
Mod de preparare:
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul foarte simplu, iar, potrivit spuselor sale, rezultatul este unul de-a dreptul delicios.
„ Mai întâi o să crestăm cartofii. Un mic truc pe care îl puteți folosi este să puneți două opritoare. Pot fi bețe chinezești, ustensile de bucătărie, absolut orice. Mergeți până când simțiți că ați tăiat cartoful, dar nu de tot. În felul acesta obținem niște crestături egale și nu riscăm să rupem cartoful. Tăiem cașcavalul, îl înfășurăm în bacon, după care îl așezăm frumos în despicăturile pe care le-am făcut în cartof. După aceea așezăm cartofii în tavă și îi presărăm cu puțină sare. La sfârșit nu mai avem de făcut decât să așezăm untul deasupra și să îi dăm la cuptor. Cartofii noștri sunt gata. O idee inedită, arată minunat! Cred că sunt pe placul tuturor copiilor. La mine în casă sunt mari amatori de cartofi. Puteți să și fierbeți cartofii înainte, dar nu de tot, doar așa pe jumătate și atunci timpul petrecut la cuptor va fi mult mai scurt. Poftă bună !”, a spus Alina Laufer.