VIDEO! Mamaliga in trei straturi ca in Maramures! Reteta traditionala din nord!


VIDEO! Mamaliga in trei straturi ca in Maramures! Reteta traditionala din nord!

Secretele mamaligii in straturi este unul stiut de gospodinele din nordul tarii.

 

Pentru mamaliga avem nevoie de malai, sare si jumari de slanina care se pun deasupra.
Ingredientul minune este altul. Daca vrem sa facem o mamaliga in straturi, trebuie sa fim atenti la ce branza alegem. Cea mai buna este cea de oaie.
Branza framantata trebuie sa fie dintr-un cas de calitate care e facut si vara la stana, gras.
Se framanta cu sare.
Mamaliga se fierbe pana se deslipeste singura de ceaun.
Prima data se pune branza, apoi, jumarile de slanina prajite, apoi se baga totul la cuptor pentru 3-4 minute, cat sa se topeasca toata branza.
##VIDEO52662##

Pentru mamaliga avem nevoie de malai, sare si jumari de slanina care se pun deasupra.



Ingredientul minune este altul. Daca vrem sa facem o mamaliga in straturi, trebuie sa fim atenti la ce branza alegem. Cea mai buna este cea de oaie. 

Branza framantata trebuie sa fie dintr-un cas de calitate care e facut si vara la stana, gras. Se framanta cu sare.

Mamaliga se fierbe pana se deslipeste singura de ceaun. 

Prima data se pune branza, apoi, jumarile de slanina prajite, apoi se baga totul la cuptor pentru 3-4 minute, cat sa se topeasca toata branza.


##VIDEO52662##

 


Abonează-te pe

Citește și:

DESCOPERĂ: Pe ce dată pică Sfântul Andrei 2021

Postul Antena 1, acuzat de REGIE! Cine trebuia să câștige finala Asia Express

70 MESAJE de SFÂNTUL ANDREI 2021. Trimite cele mai frumoase texte celor care îşi serbează ziua onomastică

70 Felicitări şi Urări de Sfântul ANDREI 2021. Cele mai frumoase texte pentru toţi cei ce serbează numele de Andrei şi Andreea

Emily Burghelea, momente dificile cu fetița ei, Amedea! Ce a pățit micuța: „Mă topesc când văd că suferă”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

CITEȘTE: Cine este chef SORIN BONTEA. Biografie: data nașterii, studii, căsătorie, copii

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri