Aceasta reteta delicioasa de tarta cu lamaie se face imediat si este foarte gustoasa.
Ingrediente
150g biscuiti digestivi
50g unt topit
3 albusuri de ou
120g zahar farin
2 lamai mari
2 oua mare
150g zahar pudra
100g unt rece, taiat in cubulete
1 lingurita de faina de porumb
Mod de preparare
Prepara baza – Zdrobese biscuitii pana cand sunt maruntiti bine. Adauga untul topit si preseaza amestecul pe baza unei tavi.
Sucul si coaka lamailor se pun intr-o tigaie mare si se bat alaturi de ambele oua.
Adauga untul, zaharul si faina de porumb intr-un ibric pe foc mediu si topeste usor. Cand amestecul se ingroasa da focul mai incet si lasa sa fiarba un minut.
Pune amestecul peste baza de biscuiti si lasa la frigider ca sa se raceasca.
Bate albusurile de ou intr-un vas si adauga zaharul pudra. Pune intr-o punga pentru organt si orneaza tarta.
Caramelizeaza zaharul de deasupra.
Ingrediente
150g biscuiti digestivi
50g unt topit
3 albusuri de ou
120g zahar farin
2 lamai mari
2 oua mare
150g zahar pudra
100g unt rece, taiat in cubulete
1 lingurita de faina de porumb
Mod de preparare
Prepara baza – Zdrobese biscuitii pana cand sunt maruntiti bine. Adauga untul topit si preseaza amestecul pe baza unei tavi.
Sucul si coaka lamailor se pun intr-o tigaie mare si se bat alaturi de ambele oua.
Adauga untul, zaharul si faina de porumb intr-un ibric pe foc mediu si topeste usor. Cand amestecul se ingroasa da focul mai incet si lasa sa fiarba un minut.
Pune amestecul peste baza de biscuiti si lasa la frigider ca sa se raceasca.
Bate albusurile de ou intr-un vas si adauga zaharul pudra. Pune intr-o punga pentru organt si orneaza tarta.
Caramelizeaza zaharul de deasupra.
https://www.youtube.com/watch?v=5LnCN3x5npI
