Blondina a explicat cum pregătește cheesecake-ul pentru sărbătoarea iubirii.
Alina Laufer reușește să încânte de fiecare dată pe toți cei care o urmăresc cu rețete inedite de mic dejun, prânz sau cină, toate ingredientele alese în așa fel încât să ne ușureze nouă munca în bucătărie. Atunci când rămâneți fără idei, cu siguranță aceasta poate să vină cu o alternativă pentru voi, ca totul să pară mult mai ușor și să vă bucurați rapid de un preparat, fie că sunteți singuri sau în familie. De altfel, deserturile sunt printre preferatele multor persoane, așa că nu este târziu niciodată sa aflăm noi secrete atunci când vine vorba despre ele și să ne bucurăm de gusturi inedite, care să ne facă ziua mai frumoasă.
Ingrediente:
- Cremă de brânză
- Biscuiți digestivi
- Unt topit
- Ciocolată albă
- Zahăr pudră
- Smântână lichidă
- Căpșuni
Cum pregătește Alina Laufer cheesecake-ul de Sfântul Valentin?
Despre asta este și desertul pe care Alina Laufer l-a prezenta de această dată, în rubrica Să crești mare, cu ocazia Sfântului Valentin. Un cheesecake cu note de sărbătoare este perfect pentru o masă în doi, pentru a vă arăta iubirea față de partener, dar cel mai important, este ușor de realizat, pentru care aveți nevoie doar de câteva ingrediente. Biscuiți digestivi nu trebuie să lipsească, nici untul topit, ciocolata albă, zahărul pudră, cremă de brânză, smântână lichidă și căpșunile care vor fi date prin ciocolată. Aceasta explică, pas cu pas, cum putem ajunge rapid la un desert delicios cu care putem să surprindem în această zi. “Este ziua dragostei, așa că o să pregătim un desert pentru o seară special. Cheesecake cu ciocolată albă. Avem nevoie de cremă de brânză, de biscuiți digestivi, unt topit, de asemenea, ciocolată albă și zahăr pudră, puțină smântână lichidă și căpșuni trase în ciocolată. Biscuiții o să-i punem într-o pungă. Continuați până când vedeți că o să obțineți o textură asemănătoare pesmetului. Puteți să folosiți și robotul de bucătărie. Pun ciocolata albă la topit, la bain-marie, turnăm unt topit, facem crusta pentru cheesecake-ul nostru cu ajutorul unui obiect plat. Zahăr pudră, amestecăm și adăugăm și ciocolata alba. Punem în formele noastre. În acest moment ele trebuie lăsate la frigider să se așeze bine, după care le putem decora. Cheesecake-ul s-a așezat, o să începem să-l decorăm. Este gata. Arată divin, va fi cu siguranță apreciat.”, a povestit Alina Laufer.
