Pentru ca nu se poate abtine absolut deloc de la dulciuri, artista Natalia Selegean a gasit o varianta salvatoare pentru dezlegarea la prajituri, fara sa-si puna silueta in pericol.
Reteta ei se numeste „Fursecuri nevinovate” si sunt „nevinovate” pentru ca nu contin nici zahar, nici faina, si sunt foarte dietetice.
„ Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doua albusuri, doua banane bine coapte si câteva sute de grame de fulgi de cocos, dupa gustul fiecaruia. Se bat albusurile la mixer pâna se formeaza o spuma tare, care sa nu mai curga. Apoi se paseaza bine bananele si se adauga peste albusurile spuma.
Se amesteca bine, iar la final se adauga fulgii de cocos. Se tapeteaza tava cu hârtie de copt si apoi se pune compozitia in cantitati mici, cât pentru un fursec, cu ajutorul unei linguri. Se lasa la cuptor aproximativ 10 minute, insa ca sa fiti siguri ca fursecurile sunt coapte, faceti testul cu scobitoarea. Pofta buna! ”, a explicat Natalia.
