Varză a la Cluj, pregătită de Andreea Bănică! Care este ingredientul secret și motivul pentru care îi aduce aminte de copilărie? "Combin eu ceva, fac eu o minunăție, o să leșine toți!"

Varză a la Cluj, pregătită de Andreea Bănică! Care este ingredientul secret și motivul pentru care îi aduce aminte de copilărie?
Varză a la Cluj, pregătită de Andreea Bănică! Care este ingredientul secret și motivul pentru care îi aduce aminte de copilărie? "Combin eu ceva, fac eu o minunăție, o să leșine toți!"

Pe lângă pasiunea pentru muzică, artista este pasionată și de bucătărie din când în când, așa că recent a preparat și o varză a la Cluj.

Una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite artiste, de la noi din țară, Andreea Bănică, are o carieră de succes, dar și o familie pe măsură. Artista obișnuiește să împartă momente din viața sa în mediul online, iar acest lucru s-a întâmplat și recent, pe contul său de Instagram, acolo unde a postat mai multe filmulețe la Story, cu o rețetă nouă pe care a pregătit-o pentru familia ei. Artista a explicat și arătat pas cu pas, cum a gătit o varză a la Cluj, adăugând și un ingredient secret, care o face să fie mult mai gustoasă.

Varză a la Cluj, pregătită de Andreea Bănică

Citește și: Cine este Andreea Bănică: „Mama a murit când eu eram pe scenă, managerul meu de atunci a primit vestea.”

Citește și: Ce fel de mamă este Andreea Bănică? Artista vorbește despre ce valori a încercat să transmită copiilor. “Ceea ce văd copiii în casă oferă mai departe.”

Ingrediente

  • o varză cruda, tăiată mărunt
  • carne de porc, tocată mărunt
  • ulei
  • apă
  • o lingură de pastă de tomate
  • sare
  • pipe
  • chili
  • doi căței de usturoi
  • amestec de condimente
  • puțin zahăr
  • ulei de măsline

Mod de preparare

  1. “Am făcut o varză a la Cluj și vă spun imediat pașii pe care i-am urmat… Doamne! Nu vreți să știți cum a ieșit varza! Am ajuns acasă și m-am apucat să fac o varză călită cu carne tocată de porc, sinceră să fiu, aș fi vrut să fac o varză a la Cluj, dar nu mai știu rețeta… combin eu ceva, fac eu o minunăție, o să leșine toți! Cred că o să-mi iasă… cu siguranță!”
  2. Într-o oală de dimensiuni mai mari punem toată varza tocată mărunt cu puțin ulei, amestecând constant în ea, ca să nu se lipească, iar într-o altă oală, prăjim în paralel bucățelele tocate mărunt de carne de porc. După un timp, adăugăm peste varză, apă cât să o acopere și o lăsăm să fiarbă, amestecând din când în când.
  3. “Punem și o lingură de pastă de tomate, preferată! Amestecăm și atunci când carnea s-a prăjit, am pus și toată carnea peste varză. Acum o amestec, îi pun tot ce are nevoie: sare, piper, chili, doi căței de usturoi, amestec de condimente și cam asta e treaba. (…)
  4. Secretul este să puneți foarte puțin zahăr, să îndulciți puțin varza asta, să nu fie atât de acră de la pasta de tomate și este… wow! 
  5. Cred că mama este mândră de varza a la Cluj pe care am făcut-o eu după memoriile mele din copilărie, când îmi aducea varză a la Cluj de la spitalul unde lucra.
  6. Am adăugat niște ulei de măsline să-i dea o altfel de savoare.”, a explicat pas cu pas, Andreea Bănică, în filmulețele postate la Story, pe pagina sa de Instagram.

Citește și: Pensiile ar putea crește cu 7,7% de la 1 ianuarie 2027. Ce spune ministrul Muncii despre indexare - wowbiz.ro

Citește și: SITUAȚIE NEAȘTEPTATĂ în culisele "Casa Iubirii"! Cine este concurenta care este la un pas de o DECIZIE RADICALĂ?! I-a mărturisit totul moderatoarei emisiunii: "În momentul..." - radioimpuls.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce fel de mamă este Andreea Bănică? Artista vorbește despre ce valori a încercat să transmită copiilor. “Ceea ce văd copiii în casă oferă mai departe.”

Femeia din spatele deciziilor premierului Luca Niculescu. Cine este diplomata Mihaela-Ilincuța Ștefan-Simion

Pensiile ar putea crește cu 7,7% de la 1 ianuarie 2027. Ce spune ministrul Muncii despre indexare

Avea doar 46 de ani și era VOCEA UNOR PERSONAJE care au crescut generații întregi. Eric Bauza A MURIT, iar cauza decesului a fost dezvăluită: "A fost un talent vocal unic. A călcat pe urmele unor giganți precum Mel Blanc"

Tristețe fără margini la Hollywood! S-a stins din viață actorul american Tom Skerritt, care s-a remarcat în filme de excepție precum ”Tom Gun”, ”Alien” sau ”Picket Fences”

Anunțul făcut de Andreea Mantea i-a luat prin surprindere pe concurenții din „Casa Iubirii”. Cine a câștigat cecul de 5.000 de lei

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro