Uite cum se fac chiftelele crocante din carne de curcan! Trebuie sa incerci aceasta reteta


Prepara un fel de mancare clasic pe care il poti servi fie cu spaghete fie cu toast si usturoi. Uite cat este de simplu!

Ingrediente:

Un ou

900 g de carne de curcan tocata

80 g de pesmet

45 ml de ulei de masline

22 g de parmesan ras

3 catei de usturoi zdrobiti

10 g de oregano uscat

10 g de busuioc uscat

Sare, piper dupa gust

O ceapa mare taiata felii

2 conserve de rosii zdrobite (700 g)

Busuioc proaspat taiat marunt pentru servire (optional)

Mod de preparare:

Bate oul intr-un

bol mare. Adauga carnea de curcan tocata, pesmetul, 30 ml de ulei de masline, parmezanul, usturoiul, oregano, busuioc, sare si piper. Amesteca bine ingredientele.

Pregateste din amestecul facut chiftele de carne la marimea dorita. Aseaza chiftelele pe o foaie de copt.

Aseaza feliile de ceapa pe fundul oalei (poti folosi o oala ceramica) iar apoi pune si o conserva de tomate.

Intr-o tigaie mare pune restul de ulei de masline si lasa-l sa se incinga.

Pune chiftelele in uleiul incins cate 1 minut fiecare pana cand acestea capata o crusta maronie.

Dupa ce chiftelele sunt prajite, aseaza-le in oala. Toarna deasupra cealalta conserva de rosii.

Pune capacul pe oala si lasa preparatul sa fiarba la foc mic pentru 20-30 de minute.

Poti servi acest preparat cu paste si busuioc proaspat deasupra.

Sursa sallysbakingaddiction.com


Abonează-te pe

Citește și:

Cum sa mananci mai sanatos daca nu iti place sa gatesti

Dezvăluiri BOMBĂ! Cine este de fapt iubitul lui Denise Rifai

Wanda Nara l-a iertat pe soțul său Mauro Icardi: „Îți mulțumesc, iubirea mea, pentru că ai continuat să crezi în această frumoasă familie”

CITEȘTE: Cele mai frumoase citate despre căsătorie

Noi restricții pentru români! Florin Cîțu și Raed Arafat discută la Palatul Victoria

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

DESCOPERĂ: Cu ce merge friptura de vită

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri