Prepara un fel de mancare clasic pe care il poti servi fie cu spaghete fie cu toast si usturoi. Uite cat este de simplu!
Ingrediente:
Un ou
900 g de carne de curcan tocata
80 g de pesmet
45 ml de ulei de masline
22 g de parmesan ras
3 catei de usturoi zdrobiti
10 g de oregano uscat
10 g de busuioc uscat
Sare, piper dupa gust
O ceapa mare taiata felii
2 conserve de rosii zdrobite (700 g)
Busuioc proaspat taiat marunt pentru servire (optional)
Mod de preparare:
Bate
Pregateste din amestecul facut chiftele de carne la marimea dorita. Aseaza chiftelele pe o foaie de copt.
Aseaza feliile de ceapa pe fundul oalei (poti folosi o oala ceramica) iar apoi pune si o conserva de tomate.
Intr-o tigaie mare pune restul de ulei de masline si lasa-l sa se incinga.
Dupa ce chiftelele sunt prajite, aseaza-le in oala. Toarna deasupra cealalta conserva de rosii.
Pune capacul pe oala si lasa preparatul sa fiarba la foc mic pentru 20-30 de minute.
Poti servi acest preparat cu paste si busuioc proaspat deasupra.
Sursa sallysbakingaddiction.com
