Daca trebuie sa prepari rapid un tort, folosind ingrediente pe care oricine le are in casa, acesta este cel mai bun. Este delicios, plin de fructe si se prepara rapid.
Ai nevoie de:
180g biscuiti simpli
75g unt
225g branza mascarpone
150ml iaurt
150ml frisca
capsune, ananas, mere, pere sau orice alte fructe de sezon
Preparare:
Biscuitii se sfarama. Untul se topeste intr-o cratita, se ia de pe foc si apoi se adauga biscuitii; acest amestec se intinde intr-o tava cu diametru de 20cm (pentru tavi mai mari, cantitatile se modifica), se lasa sa se raceasca de tot, dupa care se baga 30 de minute la frigider.
Branza mascarpone se incorporeaza in iaurt. Frisca se mixeaza pana cand se intareste, apoi se amesteca in crema cu branza si iaurt. Aceasta crema se intinde peste blatul de biscuiti si se baga din nou la frigider pentru o jumatate de ora. Fructele se feliaza sau se taie bucati si cu ele se decoreaza tortul.
Sursa: infocasasigradina.ro