Tort de ciocolata, vegan si fara gluten! Nu ai mai mancat asa ceva!

I. S.

Publicat: 26 iulie 2016, 18:20

Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:39

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Tort de ciocolata, vegan si fara gluten! Nu ai mai mancat asa ceva!

Aceasta reteta de tort este delicioasa si poate fi consumata fara probleme de catre vegani.

Ingrediente

Pentru blat:

1.5 cana (~220g) faina fara gluten

1 cana (200g) zahar brun

1/2 cana (48g) pudra de cacao

1 + ¼ lingurita praf de copt

½ lingurita sare

1 cana (240ml) lapte vegetal (soia, orez, migdale, etc)

2 lingurite (10ml) esenta de vanilie

½ cana (120ml) ulei de masline

2 linguri (30g) piure de mere

1 lingura (15ml) otet de mere

1 lingura seminte de in, 3 linguri apa fierbinte (pentru un “ou” vegan)

Pentru crema de ciocolata Ganache

300g ciocolata neagra vegana

1 cana (240ml) lapte de cocos

2 linguri (8g) ulei de cocos

2 – 2.5 cani (250g – ~310g) zahar pudra

Preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade Celsius.

Ungeti una sau doua tavi rotunde cu ulei de cocos si decupati fasii de hartie de copt pe care le veti pune pe marginile interioare ale tavii/-lor.

Turnati faina si pudra de cacao intr-un vas pentru amestecat.

Adaugati zaharul, faina si sarea si amestecati.

Preparati “oul” vegan amestecand o lingura de seminte de in cu 3 linguri de apa fierbinte, dupa care lasati compozitia sa se lege timp de 1 minut.

Adaugati laptele vegetal, esenta de vanilie, uleiul de masline, otetul, piureul de mere si amestecati ingredientele intre ele.

Adaugati oul vegan si amestecati.

Impartiti aluatul obtinut in 2 si asezati-l in cele 2 tavi sau, daca aveti o singura tava rotunda, turnati toata compozitia in el, iar dupa ce se va coace, veti felia blatul in 2 jumatati. Coaceti timp de 30 de minute.

Dupa cele 30 de minute verificati daca aluatul e copt facand testul cu scobitoarea. Daca scobitoarea nu iese curata din aluat, mai !asati tava/tavile la cuptor timp de 5 minute.

Scoateti blatul/blaturile din cuptor si lasati-l/e la racorit.

Preparati crema vegana de ciocolata Ganache.

Puneti crema la frigider timp de o ora ca sa se intareasca.

Dupa ce s-a racit, amestecati-o din nou cu mixerul pana atinge consistenta dorita pentru a fi intinsa pe blat. Daca e prea lichida, mai adaugati ½ cana de zahar pudra.

Intindeti crema pe cele 2 blaturi/jumatati de blat.

Serviti tortul (se pastreaza proaspat la frigider pana la 4-5 zile).

Sursa

Ingrediente

Pentru blat:

1.5 cana (~220g) faina fara gluten
1 cana (200g) zahar brun
1/2 cana (48g) pudra de cacao
1 + ¼ lingurita praf de copt
½ lingurita sare
1 cana (240ml) lapte vegetal (soia, orez, migdale, etc)
2 lingurite (10ml) esenta de vanilie
½ cana (120ml) ulei de masline
2 linguri (30g) piure de mere
1 lingura (15ml) otet de mere
1 lingura seminte de in, 3 linguri apa fierbinte (pentru un “ou” vegan)

Pentru crema de ciocolata Ganache

300g ciocolata neagra vegana
1 cana (240ml) lapte de cocos
2 linguri (8g) ulei de cocos
2 – 2.5 cani (250g – ~310g) zahar pudra

Preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade Celsius.

Ungeti una sau doua tavi rotunde cu ulei de cocos si decupati fasii de hartie de copt pe care le veti pune pe marginile interioare ale tavii/-lor.

Turnati faina si pudra de cacao intr-un vas pentru amestecat.Adaugati zaharul, faina si sarea si amestecati.

Preparati “oul” vegan amestecand o lingura de seminte de in cu 3 linguri de apa fierbinte, dupa care lasati compozitia sa se lege timp de 1 minut.

Adaugati laptele vegetal, esenta de vanilie, uleiul de masline, otetul, piureul de mere si amestecati ingredientele intre ele.Adaugati oul vegan si amestecati.

Citește și: Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” - wowbiz.ro

Citește și: Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..." - radio

Dupa cele 30 de minute verificati daca aluatul e copt facand testul cu scobitoarea. Daca scobitoarea nu iese curata din aluat, mai !asati tava/tavile la cuptor timp de 5 minute.Scoateti blatul/blaturile din cuptor si lasati-l/e la racorit.Preparati crema vegana de ciocolata Ganache.

Puneti crema la frigider timp de o ora ca sa se intareasca.Dupa ce s-a racit, amestecati-o din nou cu mixerul pana atinge consistenta dorita pentru a fi intinsa pe blat. Daca e prea lichida, mai adaugati ½ cana de zahar pudra.

Intindeti crema pe cele 2 blaturi/jumatati de blat.

Serviti tortul (se pastreaza proaspat la frigider pana la 4-5 zile).

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce s-a întâmplat la mormântul lui Costeluș de la Clejani, la șase săptămâni de la deces

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tort de ciocolata, vegan si fara gluten! Nu ai mai mancat asa ceva!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Daniel Buzdugan, mesaj sfâșietor la o lună de la moartea mamei sale. Prezentatorul trece prin momente grele: „Nu m-am obișnuit cu ideea că ai plecat."

Horoscop 12 octombrie 2026: O zodie are planuri importante de viitor cu persoana iubită

Carla Georgescu, o studentă româncă de 19 ani, a fost găsită moartă în camera de cămin. Cine este principalul suspect

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

Doliu la Salvamont Transilvania! Voluntarii își iau rămas bun de la un membru important din organizație: “A continuat să fie un exemplu!”

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

DESCOPERIRE ALARMANTĂ! Cine este consilierul județean găsit inconștient și transportat de urgență la spital, ÎN STARE GRAVĂ?! Politicianul a suferit traumatisme severe la cap și față

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop duminică, 11 octombrie 2026: Zodia care se întâlnește cu cineva din trecut și îi trezește emoții puternice

Mai crede Valentin Sanfira în iubire? Ce spune artistul după divorțul prin care a trecut: “Când ura este mai puternică decât iubirea, nu ai cu cine să lupți!”

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

Daniel Buzdugan, mesaj sfâșietor la o lună de la moartea mamei sale. Prezentatorul trece prin momente grele: „Nu m-am obișnuit cu ideea că ai plecat."

VIDEO Ana Maria Rosa, dezvăluiri dureroase la 10 ani de la moartea lui Aurelian Preda! Ce își aminteşte despre ultimele clipe din viața tatălui său: „Suferea mai mult decât arăta.”

Valentin Sanfira, noi declarații despre divorț și relațiile avute până acum. Ce și-a dorit artistul de la fostele sale partenere: “Nu sunt genul de bărbat să te țin cu forța!”

Tort de ciocolata, vegan si fara gluten! Nu ai mai mancat asa ceva!

Tragedie pe o autostradă din Turcia! 11 persoane au murit și alte 27 au fost rănite, după ce un autocar s-a izbit de un camion