Tort de ciocolată, pregătit de Elwira Petre! Acuratețea ingredientelor face diferența: "O să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!"

Soția lui Mihai Petre se pricepe foarte bine și la bucătărie, iar recent a pregătit un delicios tort de ciocolată.

Elwira Petre  este una dintre cele mai cunoscute dansatoare, de la noi din țară. Cu toate acestea, se pare că soția lui Mihai Petre are o pasiune și pentru gătit. În cursul zilei de ieri, aceasta a postat pe contul său de Instagram, o rețetă de tort de ciocolată, delicios doar din priviri! Ingredientele și modul de preparare sunt la îndemână și poți alege să îl pregătești la orice ocazie specială, pentru că este cu adevărat gustos.

Tort de ciocolată, pregătit de Elwira Petre

Citește și: Elwira și Mihai Petre, o nouă etapă! Ce schimbare s-a produs în viața lor? "Pentru mine a fost tare emoționant!"

Citește și: Elwira Petre, despre schimbarea de look de care i-a fost teamă ani la rând. „Mă bucur de parcă zici că am descoperit America.”

" Mi-am propus de ceva vreme să vă spun asta și nu am apucat. Trebuie neapărat se încercați această rețetă! Tortul acesta de ciocolată a devenit preferatul meu și o să înțelegeți de ce, e suficient să îl preparați o singură dată. Se pregătește foarte repede față de alte rețete similare.", a fost descrierea Elwirei Petre, la rețeta postată pe pagina sa de Instagram.

Ingrediente

Ingrediente pentru blat 

• 350 ml kefir
• 450 g făină
• 650 g zahăr
• 155 g cacao
• 15 g bicarbonat
• 1 plic de praf de copt
• 10 g sare
• 4 ouă
• 350 ml apă călduță
• 115 ml ulei

Ingrediente pentru cremă

• 375 g unt
• 225 g brânză dulce
• 180 g cacao
• 60 ml lapte
• 600 g zahăr pudră

Mod de preparare

1. "Mixăm împreună toate ingrediente umede: ou, kefir, apă, ulei. Apoi adăugăm ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt, sare.
2. Coacem la cuptor la 180 de grade, aproximativ 45 de minute. Verificați la final cu testul scobitorii.
3. Prima dată amestecăm cu mixerul untul și brânza dulce, apoi adăugam cacao, lapte și zahăr pudră (n.r. pentru crema).
4. Tăiem blatul răcit în două. Punem un strat de blat, apoi îl ungem cu cremă, apoi din nou blat.  Decorăm cu cremă de ciocolată și cu fructe de pădure și lăsăm timp de 5-6 ore în frigider.
5. O să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!", a explicat rețeta, pas cu pas, Elwira Petre, pe pagina sa de Instagram.