Tiramisu de vara cu fructe de padure! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Tiramisu de vara cu fructe de padure! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!
Tiramisu de vara cu fructe de padure! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Acest desert se face in mai putin de 25 de minute iar o portie are 252 de calorii.

 

Ingrediente
50ml de socata
85g piscoturi
2 oua mare, separate
50g zahar pudra
250ml mascarpone
Jumatate de lingurita de extract de vanilie
400g fructe de padure
Mod de preparare
Amesteca socata cu 50ml de apa rece si inmoaie fiecare piscot timp de cateva secunde.
Aranjeaza-le la baza unei tavi, cat mai strans. Pune o greutate deasupra lor pentru a se presa bine si pune la frigider cel putin 30 de minute.
Pune galbenusurile de ou si zaharul intr-un vas rezistent la caldura si, folosind un mixer electric, bate timp de 10 minute deasupra unei oale cu apa calda, pana cand galbenusurile devin galben deschis. Indeparteaza de pe foc si mixeaza pana cand se racesc.
Adauga mascarpone si bate pentru a combina.
Intr-un alt vas, bate albusurile de ou cu extractul de vanilie pana cand obtii o spuma ferma. Incorporeaza in amestecul de mascarpone usor.
Scoate piscoturile de frigider, adauga deasupra fructele de padure si crema de mascarpone. Lasa la frigider peste noapte. CU cateva ore inainte de a servi, pune la congelator.
sursa

Ingrediente

50ml de socata
85g piscoturi
2 oua mare, separate
50g zahar pudra
250ml mascarpone
Jumatate de lingurita de extract de vanilie
400g fructe de padure

Mod de preparare

Amesteca socata cu 50ml de apa rece si inmoaie fiecare piscot timp de cateva secunde. Aranjeaza-le la baza unei tavi, cat mai strans.

Pune o greutate deasupra lor pentru a se presa bine si pune la frigider cel putin 30 de minute.

Pune galbenusurile de ou si zaharul intr-un vas rezistent la caldura si, folosind un mixer electric, bate timp de 10 minute deasupra unei oale cu apa calda, pana cand galbenusurile devin galben deschis. Indeparteaza de pe foc si mixeaza pana cand se racesc. Adauga mascarpone si bate pentru a combina. 


Intr-un alt vas, bate albusurile de ou cu extractul de vanilie pana cand obtii o spuma ferma. Incorporeaza in amestecul de mascarpone usor.

Scoate piscoturile de frigider, adauga deasupra fructele de padure si crema de mascarpone. Lasa la frigider peste noapte. CU cateva ore inainte de a servi, pune la congelator. 

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

FOTO Imaginile durerii cu mama Mădălinei Apostol în cârje. Femeia a ajuns lângă sicriul fiicei sale

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere

Rezultatele medico-legale în cazul morții Mădălinei Apostol. TRAGEDIE INEVITABILĂ sau O GREȘEALĂ cu urmări fatale?! Ce s-a întâmplat, de fapt, ÎN ACEA SEARĂ: "E foarte greu pentru toată lumea. Probabil..."

VIDEO | Mama Mădălinei Apostol a venit la capelă. Femeia nu și-a putut stăpâni lacrimile și aproape s-a prăbușit de durere

Horoscop vineri, 18 septembrie 2026: Zodia care trece printr-o perioadă grea din punct de vedere financiar și apelează la sfatul unui specialist

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro