Laura Cosoi iti recomanda o super reteta pentru masa de Revelion. Ea a pregatit niste super tartine ce se fac foarte simplu. Ce zici de reteta ei?
Ingrediente:
avocado
oua de prepelita
paine taiata felii subtiri/ focaccia
suc de lamaie
chives
ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare:
- fierbem ouale pentru 2 minute si 30 secunde, pentru un galbenus un pic zemos
- curatam avocado de coaja si aruncam samburele.
Pasam pulpa de avocado impreuna cu uleiul de masline,sarea,piperul si sucul de lamaie (totul se adapteaza dupa gust)
- intindem pasta obtinuta pe felia de paine, deasupra punem oul de prepelita decojit si decoram cu chives proaspat tocat
Ingrediente:
avocado
oua de prepelita
paine taiata felii subtiri/ focaccia
suc de lamaie
chives
ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare:
- fierbem ouale pentru 2 minute si 30 secunde, pentru un galbenus un pic zemos
- curatam avocado de coaja si aruncam samburele. Pasam pulpa de avocado impreuna cu uleiul de masline,sarea,piperul si sucul de lamaie (totul se adapteaza dupa gust)
- intindem pasta obtinuta pe felia de paine, deasupra punem oul de prepelita decojit si decoram cu chives proaspat tocat