Aceasta este o supa crema delicioasa, cu multe condimente, care te va face, cu siguranta, sa mai ceri si a doua portie.
Supa crema de conopida cu turmeric, ardei iute si usturoi
Ingrediente:
- 4 cani si jumatate de supa de pui;
- 1 conopida mare, taiata in cubulete;
- 1 lingura de ulei de masline;
- 2 morcovi;
- 2 cepe medii, tocate;
- 1 lingurita de chimen macinat;
- 1 lingurita de turmeric;
- o jumatate de lingurita de coriandru pudra;
- un varf de lingurita de cardamon macinat;
- cativa fulgi de ardei iute;
- 4 catei de usturoi, tocati;
- 1 cana de lapte de
cocos
- sare si piper dupa gust;
- o lingurita de otet;
- patrunjel pentru ornat.
Citeste continuarea aici.