Aceasta este o supa crema delicioasa, cu multe condimente, care te va face, cu siguranta, sa mai ceri si a doua portie.
Supa crema de conopida cu turmeric, ardei iute si usturoi
Ingrediente:
– 4 cani si jumatate de supa de pui;
– 1 conopida mare, taiata in cubulete;
– 1 lingura de ulei de masline;
– 2 morcovi;
– 2 cepe medii, tocate;
– 1 lingurita de chimen macinat;
– 1 lingurita de turmeric;
– o jumatate de lingurita de coriandru pudra;
– un varf de lingurita de cardamon macinat;
– cativa fulgi de ardei iute;
– 4 catei de usturoi, tocati;
– 1 cana de lapte de cocos
– sare si piper dupa gust;
– o lingurita de otet;
– patrunjel pentru ornat.
Citeste continuarea aici.