Iata ce contin de fapt ketchup-ul şi maioneza şi ce trebuie sa verifici inainte de achizitionarea acestor produse.
Ketchup-ul contine numeroşi aditivi alimentari periculoşi pentru sanatate. Astfel, chiar daca exista produse in magazine cu un singur aditiv alimentar, putem cu usurinta identifica pana la 9 E-uri intr-un singur produs, printre care:
E202 – Sorbat de potasiu
E211 – Benzoat de sodiu
E260 – Acid acetic
E300 – Acid ascorbic
E330 – Acid citric
E412 – Guma guar
E415 – Guma xantan
E440 – Pectina
E466 – Carboximetilceluloza
E950 – Acesulfam K
E955 – Sucraloza
E1422 – Amidon modificat
