Iata ce contin de fapt ketchup-ul şi maioneza şi ce trebuie sa verifici inainte de achizitionarea acestor produse.
Ketchup-ul contine numeroşi aditivi alimentari periculoşi pentru sanatate. Astfel, chiar daca exista produse in magazine cu un singur aditiv alimentar, putem cu usurinta identifica pana la 9 E-uri intr-un singur produs, printre care:
E202 - Sorbat de potasiu
E211 - Benzoat de sodiu
E260 - Acid acetic
E300 - Acid ascorbic
E330 - Acid citric
E412 - Guma guar
E415 - Guma xantan
E440 - Pectina
E466 - Carboximetilceluloza
E950 - Acesulfam K
E955 - Sucraloza
E1422 - Amidon modificat