Semintele de Chia erau folosite ca "medicamente" in diverse culturi din America Centrala si de Sud pentru a preveni diabetul, obezitatea si bolile cardio-vasculare.
Semintele chia:
- au mai multi antioxidanti decat murele
- au de 5 ori mai mult calciu decat laptele
- au mai multe fibre decat fulgii de porumb
- au de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
- au de 2 ori mai multe proteine decat orice fel de fasole, samanta sau cereala
- au de 2 ori mai mult potasiu decat bananele
Adauga 1-2 linguri de seminte de chia in cerealele tale pentru micul dejun. Acestea se vor dizolva in lapte si vor da un plus de satietate micului dejun. Si nici nu iti vei da seama ca le consumi.
Sursa: healthandcare.com