Shakshuka, o reteta delicioasa cu oua


Daca te-ai plictisit de ochiurile simple sau ouale jumari iti propunem sa incerci shakshuka, o reteta geniala si rapida.

Ingrediente:

1 lingura de ulei

1 ceapa rosie, tocata marunt

1 catel de usturoi, razuit

un ardei kapia sau ardei rosu gras, taiat felii subtiri

1 conserva de rosii cuburi

1 lingurita de chimen

1/2 lingurita de paprika afumata

piper

sare

4 oua

patrunjel proaspat

Intr-o tigaie se pun uleiul si chimenul la prajit un minut, dupa care se adauga ceapa pana se inmoaie putin. Se aduga usturoiul razuit, paprika afumata si ardeiul, amestecandu-se putin pana cans se inmoaie toate.

Apoi se pune conserva de rosii, sare, piper si se lasa tigaia acoperita pe foc, timp de 15 minute. Se face cate un loc pentru fiecare ou, dupa care se acopera din nou tigaia si se lasa inca 5 minute pana cand albusul este facut integral si obtii consistenta dorita pentru galbenus. Se orneaza cu patrunjel proaspat tocat si se serveste calda.

Sursa


Citește și:

Andreea Tonciu, ceartă fără precedent cu Maurice Munteanu! Juratul a articulat-o dur! „Ești prost îmbrăcată”

Horoscop astăzi, luni 21 septembrie 2020. O zodie riscă să se despartă de persoana iubită!

Berna de la Puterea dragostei, decizie incredibilă după despărțirea de Philip! Unde a ales să se mute? „M-a primit”

Cum să ţii chifteluţele după ce le prăjeşti. Secretul care le ţine moi şi gustoase

Sfatul zilei de astăzi, luni 21 septembrie 2020. Gemenii sunt depășiți de situație

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine

Povestea lui Radu, băiatul cu ochi de înger, care deși trăiește NU există

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri