Shakshuka, o reteta delicioasa cu oua

Shakshuka, o reteta delicioasa cu oua
Shakshuka, o reteta delicioasa cu oua

Daca te-ai plictisit de ochiurile simple sau ouale jumari iti propunem sa incerci shakshuka, o reteta geniala si rapida.

Ingrediente:

1 lingura de ulei

1 ceapa rosie, tocata marunt

1 catel de usturoi, razuit

un ardei kapia sau ardei rosu gras, taiat felii subtiri

1 conserva de rosii cuburi

1 lingurita de chimen

1/2 lingurita de paprika afumata

piper

sare

4 oua

patrunjel proaspat

Intr-o tigaie se pun uleiul si chimenul la prajit un minut, dupa care se adauga ceapa pana se inmoaie putin. Se aduga usturoiul razuit, paprika afumata si ardeiul, amestecandu-se putin pana cans se inmoaie toate.

Apoi se pune conserva de rosii, sare, piper si se lasa tigaia acoperita pe foc, timp de 15 minute. Se face cate un loc pentru fiecare ou, dupa care se acopera din nou tigaia si se lasa inca 5 minute pana cand albusul este facut integral si obtii consistenta dorita pentru galbenus. Se orneaza cu patrunjel proaspat tocat si se serveste calda.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce a pățit Gabriela Cristea în vacanța alături de familie. Declarația neașteptată a vedetei TV: “Am făcut un atac de panică!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

Ce ar fi ascuns Vlad Bălțățeanu ÎN SPATELE MESERIEI de frizer afișate în online și cu ce s-ar ocupa, de fapt?! ACUZAȚII NEAȘTEPTATE făcute la scurt timp după ce iubitul Valentinei a ajuns în România: "A fost protejat de..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Cu ce se ocupa Anca înainte să intre în „Casa iubirii”! Detaliul mai puțin știut despre noua concurentă

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro