Secretul pentru cea mai delicioasa carne la garnita! Uite cum se prepara!

I. S.

Publicat: 07 decembrie 2015, 16:35

Actualizat: 12 octombrie 2020, 15:50

Secretul pentru cea mai delicioasa carne la garnita! Uite cum se prepara!

Mancata ca atare, alaturi de garnituri, sau folosita in prepararea unor retete satioase, carnea la garnita nu trebuie sa lipseasca din camarile gospodinelor.

Carne la garnita: ingrediente

– carne de porc proaspata (pulpa, spata)

– carnati proaspeti de porc

– untura de porc

– boabe de ienibahar, foi de dafin (optional)

– sare

Se taie carnea de porc si carnatii in bucati potrivite. Într-o cratita adanca sau intr-un ceaun se topeste untura. La fiecare kilogram de untura, adaugam o lingurita de sare. Dupa preferinte se pot adauga si boabe de ienibahar si foi de dafin, dupa gust. Prajim carnea la foc mic timp de aproximativ 90-120 de minute, in functie de cantitate.

Apoi, scoatem carnea cu o spumiera si adaugam carnatii, care se lasa la prajit la foc mic vreme de 30 de minute. Dupa ce se rumenesc, scoatem carnatii si ii asezam, alaturi de carne, in vase de ceramica smaltuite sau in borcane curate si uscate. Se toarna untura peste carne si se da la rece. Carnea si carnatii in untura se pot consuma ca atare sau se pot folosi in alte preparate, in timp ce untura se poate folosi la gatit.

Sursa: Adevarul.ro

Carne la garnita: ingrediente
– carne de porc proaspata (pulpa, spata)
– carnati proaspeti de porc
– untura de porc
– boabe de ienibahar, foi de dafin (optional)
– sare

Sursa: Adevarul.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Bălan, confesiuni dureroase din copilăria pe scenă. Cum privește artista acea perioadă: “Aveam impresia că toți copiii fac la fel, se urcă pe scenă, cântă, iar apoi în spate sunt bătuți.”

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

O veste care I-A UMBRIT SUFLETUL lui Adrian Minune. Bobi al lui Ghioală a murit, iar artistul a rămas cu un REGRET APĂSĂTOR pe care nu l-a mai putut ține doar pentru el: "Îl cunosc de când aveam șapte ani. Îmi pare foarte rău că..."

VIDEO Șapte mașini avariate după prăbușirea a doi copaci în Craiova. Localnicii spun că sesizările lor au fost ignorate

Prognoza meteo ANM vineri, 6 noiembrie 2026. Meteorologii anunță ninsori la munte și temperaturi de până la -8 grade noaptea

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Taguri
carne
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul pentru cea mai delicioasa carne la garnita! Uite cum se prepara!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Britanicii au rămas surprinși de prețurile de la târgurile de Crăciun din România. Țara noastră ocupă întregul podium european

Fazele Lunii în noiembrie 2026. Când este Luna Plină în Gemeni și de ce va fi un fenomen special

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

VIDEO Camerele de supraveghere au surprins MOMENTELE DRAMATICE dinaintea căderii de la etajul 7. Iubitul tinerei de 26 de ani aflat chiar lângă ea a rămas încremenit, FĂRĂ NICIO REACȚIE: "Fiica mea a ieșit să se distreze, iar eu o primesc într-un sicriu"

Ebru Özkan Saban, actriţa care joacă rolul Ipek Tekin în serialul „Pe mâini bune”, destin ca în filme! De la vânzarea biletelor de autobuz la celebritate

Radu Nițu face noi dezvăluiri despre Anca din Casa Iubirii. Ce le-a transmis fostul concurent urmăritorilor: “Fără supărare!”

Andreea Tonciu, criticată după ce a făcut poze cu animalele sălbatice din Dubai. Ce le-a răspuns vedeta urmăritorilor: “Cunoscătorii știu despre ce vorbesc.”

Eli Lăslean, în fața unei vești cumplite! Cu ce probleme de sănătate se confruntă creatoarea de modă: “Fugi la chirurg dacă vrei să rămâi întreagă.”

Marian Drăgulescu își dorește să fie tată din nou! Cum își imaginează fostul sportiv că va arăta noua etapă din viața lui și a soției: “O să mă implic cu totul!”

Ce decizie a luat Cristi Pulhac și motivul pentru care a ajuns pe mâna medicilor: “Nu este atât de complicat sau dureros pe cât pare.”

VIDEO Sanda Ladoși, despre momentul în care a rămas însărcinată natural după mai multe inseminări eșuate. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu artista și cum a devenit mamă: “Eu eram pregătită să adopt un copil.”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Prognoza meteo ANM vineri, 6 noiembrie 2026. Meteorologii anunță ninsori la munte și temperaturi de până la -8 grade noaptea

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie

Familia lui Jesus de Miguel, CU SUFLETUL SFÂȘIAT DE DURERE. După o perioadă de tăcere și multă suferință, cei dragi au făcut PRIMA DECLARAȚIE: "Trebuie să ne întristăm în liniștea și pacea pe care le cere această..."

Descoperire șocantă într-un bloc din Târgu Mureș, unde o femeie care adormise cu o pătură electrică a fost găsită carbonizată

Rezumat episodul 37 „Inimă de mamă”, difuzat vineri, 6 noiembrie 2026, la Kanal D. Karsu îi cere lui Bora să o uite și să rămână cu Ayça

(P) De Black Friday, cheamă Liftul SpringFarma cu reduceri de până la 70%

Decizia pe care a luat-o Claudia Puican pentru câteva zile. Artista a mărturisit motivul pentru care a ales să facă asta: “Nu o să mai fiu așa activă.”

Gemenii Graur, despre lipsurile din copilărie. Cum a fost viața lor fără lucrurile pe care și le doreau: “Vedeam copii că merg în tabere și voiam și noi să mergem.”

Armin Nicoară, despre viața cu un copil mic. Ce își amintește saxofonistul din copilăria lui: “E atât de frumos, dar a venit cu suferință.”

Constantin Enceanu, despre timpul petrecut în bucătărie, la gătit. Ce amintiri are cu mama lui, stinsă din viață mult prea devreme: “Mă simt în plus!”

Mesajul lui Florinel Ungureanu pentru soția lui, după 20 de ani de când sunt împreună. Solistul a vrut ca toată lumea să știe acest aspect important: “Îi cer lui Dumnezeu!”

Secretul pentru cea mai delicioasa carne la garnita! Uite cum se prepara!

Roxana Vașniuc, acuzații la adresa fostului soț. Motivul pentru care vedeta a sunat la 112: “Sper ca acest om să se trezească în ultimul moment și să nu ne mai chinuie.”