Daca vrei sa prepari ceva cu adevarat special, atunci poti incerca checul aperitiv. Este delicios si are un aspect foarte apetisant.
Ingrediente:
250 gr bacon (am pus 150 gr sunca si 100 gr salam)
100 gr faina
4 oua
3 linguri ulei de masline
1 lingurita praf de copt
putina sare
100 gr masline negre
60 gr cascaval ras
1/2 ardei rosu (am pus 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde)
Mod de preparare:
Sunca, salamul, ardeii si maslinele le-am taiat bucatele. Se mixeaza bine ouale pana devin o compozitie spumoasa. Se toarna usor uleiul mixand in continuare. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se adauga apoi restul ingrendientelor amestecand usor.
Se toarna totul intr-o tava de chec si se coace aproximativ 45 de minute.
Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca bine dupa care se poate taia.
Sursa: culinar.ro