Sarmale cu stafide, un deliciu de post


Sarmale cu stafide, un deliciu de post

Nu de putine ori, cei care au mancat la manastiri in timpul posturilor au declarat ca mancarea este atat de buna incat uiti ca este de post. Iata o reteta delicioasa de sarmale cu stafide.

Ingrediente
foi de varza murata
ulei
o lingura bulion rosii
4 cepe
200 g orez
200 g stafide
o legatura de patrunjel
o legatura de marar
sare si piper

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se caleste in ulei amestecat cu apa. Cand ceapa se inmoaie, se adauga orezul. Dupa fierberea lui, se adauga stafidele, verdeata si aromele, amestecandu-se compozitia.

Ulterior, cu cate o lingura din amestecul obtinut se umplu foile de varza si se formeaza sarmalele.

Dupa finalizarea compozitiei, sarmalele se pun la fiert, la foc potrivit, intr-o oala in care au fost asezate una langa alta. Peste sarmale se adauga varza acra, tocata, si bulion amestecat cu apa. Sarmalele se tin la fiert aproape o ora.

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

DESCOPERĂ: Cadouri de SECRET SANTA sub 50 de lei. 5 idei care să te inspire

Tragedie în showbiz! Copilul cântăreței a fost declarat MORT!

CITEȘTE: Cine este RALUKA. Ce nume are artista în buletin

CITEȘTE: Cine este THEO ROSE. Ce nume are artista în buletin

CITEȘTE: Cine este CARLA'S DREAMS. Biografie: nume real, dată nașterii, studii, vârstă, divorț, iubită

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic sâmbăta, 27 noiembrie 2021 . O zodie ajunge la despărțire!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri