Sarmale cu stafide, un deliciu de post

07 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:03

Nu de putine ori, cei care au mancat la manastiri in timpul posturilor au declarat ca mancarea este atat de buna incat uiti ca este de post. Iata o reteta delicioasa de sarmale cu stafide.

Ingrediente
foi de varza murata
ulei
o lingura bulion rosii
4 cepe
200 g orez
200 g stafide
o legatura de patrunjel
o legatura de marar
sare si piper

Mod de preparare
Se toaca ceapa si se caleste in ulei amestecat cu apa. Cand ceapa se inmoaie, se adauga orezul. Dupa fierberea lui, se adauga stafidele, verdeata si aromele, amestecandu-se compozitia.

Ulterior, cu cate o lingura din amestecul obtinut se umplu foile de varza si se formeaza sarmalele.

Dupa finalizarea compozitiei, sarmalele se pun la fiert, la foc potrivit, intr-o oala in care au fost asezate una langa alta. Peste sarmale se adauga varza acra, tocata, si bulion amestecat cu apa. Sarmalele se tin la fiert aproape o ora.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doina Teodoru a dat o veste neașteptată în mediul online! Ce a găsit actrița într-o pădure: „M-a luat pe nepregătite.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Ancuţa Corlaţan a urcat pe scenă cu zâmbetul pe buze, dar puţini au știut ce se ascunde ÎN SPATELE ACELEI APARIȚII și câtă putere a trebuit să găsească pentru a merge mai departe. A cântat cu LACRIMI ÎN SUFLET: "Gândul și inima mea au rămas..."

Andreea Bănică trece prin momente grele! Ce s-a întâmplat cu artista: „Am crezut că nu voi mai avea puterea să iubesc din nou...”

Cine este favoritul acestei săptămâni în „Casa Iubirii”. Andreea Mantea a făcut anunțul care i-a surprins pe concurenți

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
sarmale
stafide

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Sarmale cu stafide, un deliciu de post

VIDEO Un camion a fost blocat pe șine de bariere, dar șoferul n-a vrut să le spargă și nu a mai reușit să evite trenul

Zi dificilă pentru 3 zodii pe 30 august 2026. Saturn retrograd scoate la suprafață probleme pe care le-au ignorat

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Astăzi, lumea serialelor turcești A PIERDUT UN ACTOR talentat și iubit, iar VESTEA MORȚII lui Serhat Kılıç lasă în urmă o durere imensă. A fost găsit mort în casă

Ea este tânăra care s-a înecat într-un lac din Spania. Ioana avea doar 25 de ani

Vlad Huidu, în doliu! Socrul Giuliei Anghelescu s-a stins din viață! Care a fost ultima conversație dintre cei doi și ce s-a întâmplat cu bărbatul: “De data asta, nu a mai putut fi salvat.”

Familia lui Costeluș de la Clejani, distrusă de durere! Bărbatul a murit după două operații: “Nu ne-a lăsat nimeni măcar să-i umezim buzele.”

Două femei s-au luat la bătaie cu polițiștii chiar în fața unui supermarket. Cum s-a terminat altercația și ce s-a întâmplat

Doi tineri au fost găsiți carbonizați în mașină. Filmul cursei care le-a luat viața adolescenților: „Ajutaţi-mă, nu mă lăsaţi aici!"

Petra Pintelei, dezvăluiri cutremurătoare din momentul în care era să cadă pe linia de metrou. Ce s-a întâmplat cu tânăra și cine a ajutat-o în fața tragediei: “Atunci când le refuzăm, sunt cu motiv.”

Horoscop 7 septembrie 2026: O zodie trage concluzii pripite!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare

Dana Marijuana, CONDAMNATĂ LA ANI GREI DE ÎNCHISOARE. Judecătorii au pronunțat SENTINȚA, iar verdictul este unul devastator, fiind pusă în fața unei realități pe care NU O MAI POATE EVITA: "În urma..."

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Andreea a izbucnit în lacrimi, în fața lui Ionescu! Ce se întâmplă între cei doi concurenți de la „Casa iubirii”

Incredibil! Cu ce s-a afișat în mână Anca Țurcașiu înainte să primească vizita tatălui ei: “N-am mai văzut așa ceva.”

Cum se înțelege Irina Fodor cu fiica ei, Diana, și cum gestionează prezentatoarea TV certurile dintre ele: “Există și partea cealaltă a monedei.”

Vlad Huidu, în doliu! Socrul Giuliei Anghelescu s-a stins din viață! Care a fost ultima conversație dintre cei doi și ce s-a întâmplat cu bărbatul: “De data asta, nu a mai putut fi salvat.”

Ce au pățit Ileana și Geta Sterp când au mers la o nuntă. Tinerele au povestit ce s-a întâmplat când au ajuns la locație: “Dezastru!”

Petra Pintelei, dezvăluiri cutremurătoare din momentul în care era să cadă pe linia de metrou. Ce s-a întâmplat cu tânăra și cine a ajutat-o în fața tragediei: “Atunci când le refuzăm, sunt cu motiv.”

Noile sezoane ale emisiunilor Radio Impuls vin cu energie, content fresh, vibe de party și concursuri atractive!

Sarmale cu stafide, un deliciu de post

Mădălin Ionescu, intrigat de decizia luată de Filip. Ce a hotărât fiul prezentatorului TV: „Nu e ușor nici pentru mine, nici n-am fost foarte încântat.”