Sarmale cu stafide, un deliciu de post

Sarmale cu stafide, un deliciu de post
Sarmale cu stafide, un deliciu de post

Nu de putine ori, cei care au mancat la manastiri in timpul posturilor au declarat ca mancarea este atat de buna incat uiti ca este de post. Iata o reteta delicioasa de sarmale cu stafide.

Ingrediente
foi de varza murata
ulei
o lingura bulion rosii
4 cepe
200 g orez
200 g stafide
o legatura de patrunjel
o legatura de marar
sare si piper

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se caleste in ulei amestecat cu apa. Cand ceapa se inmoaie, se adauga orezul. Dupa fierberea lui, se adauga stafidele, verdeata si aromele, amestecandu-se compozitia.

Ulterior, cu cate o lingura din amestecul obtinut se umplu foile de varza si se formeaza sarmalele.

Dupa finalizarea compozitiei, sarmalele se pun la fiert, la foc potrivit, intr-o oala in care au fost asezate una langa alta. Peste sarmale se adauga varza acra, tocata, si bulion amestecat cu apa. Sarmalele se tin la fiert aproape o ora.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lasagna cu ton, zucchini și brânză, rețeta pregătită de Andreea Bălan. Artista a dezvăluit cum pregătește un preparat sănătos. “Ce bine arată! Delicios!”

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților

VIDEO Ce a făcut-o pe Carmen de la Sălciua să reacţioneze dur: "Se face extraordinar de mult circ". Artista și-a pierdut cumpătul când a văzut cu ce se confruntă

Cine se temea pentru viața Alinei Sorescu: „Fata asta o să ajungă ca Mădălina Manole”

Iasmina și Moldo vor merge la primul date! Aflați cum va decurge întâlnirea celor doi concurenți, într-un cadru romantic și ce se va întâmpla în Casa iubirii, sâmbătă, 15 februarie, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Andreea a fost găsită moartă în casă, la 30 de ani. Înainte de tragedie, românca a mers la spital și acuza amețeli și dureri de cap. Care a fost, de fapt, cauza morții


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies