Sărbători de iarnă 2020! Rețeta celui mai bun caltaboș cu orez și carne!

Anca Profir

22 decembrie 2020 Actualizat: 27 ianuarie 2021, 11:35

Cel mai bun caltaboș cu orez și carne, prezentat după o rețetă uşoară, ca la bunica acasă!

Sărbătorile de iarnă sunt unele dintre cele mai așteptate zile ale anului, atât de către adulţi, cât şi de copii. Ce poate fi mai frumos decât aceste Sărbători care, practic, te fac să petreci mai mult timp alături de familie, să pregătești mâncare delicioasă tradițională, să asculți colinde alături de cei dragi şi sa primești daruri de la Moș Crăciun. Frumusețea acestei tradiții în România este reprezentată şi de diversitate.

Fiecare zonă a ţării are stilul ei aparte

În privința superstițiilor locale, oamenii cred că nu ai voie să cureți casa în ziua de Crăciun, să speli hainele sau să mături podelele, deoarece este un păcat. Animalele primesc multă hrană și o felie simbolică de pâine, să se mențină sănătoase în anul următor.

Bucătării și gospodinele încing cuptoarele pentru a găti cele mai gustoase preparate tradiționale din porcul abia tăiat, și își suflecă mânecile pentru a continua tradițiile impământenite din moși strămoși.

Sărbătorile de iarnă în 2020! Venim în întâmpinarea gospodinelor cu o rețetă de caltaboș cu orez și carne, exact ca la bunica acasă

Citeste si: Mesaje de Ajunul Crăciunului 2020! Cele mai frumoase mesaje pentru Ajunul Crăciunului!

Ingredientele pentru caltaboș cu orez și carne

1.5 kg organe de la porc (plămân, splina, ficat și inima)
500 g carne
2 cepe
Sare
Piper
Condimente
500 g orez fiert
Intestine bine spălate de la porc

Citeste si: Rețeta de fursecuri pentru Crăciun, ideale pentru sărbătorile de iarnă 2020!

Modul de preparare al caltaboșului cu orez și carne

Se fierb organele de porc și carnea în apă cu sare, iar apoi se dau prin mașina de tocat mărunt. Ceapa tocată și prăjită se amestecă cu organele de porc tocate. Se adaugă în compoziție orezul fiert și se umplu intestinele cu amestecul obținut. Se mai fierb încă 15 sau 20 de minute la foc mic, apoi se dau la rece.

Pentru a avea o formă aplatizată, se poate pune o mică greutate deasupra caltaboşului.

Poftă bună, oameni frumoşi! Sperăm că v-a plăcut reţeta noastră de caltaboş cu orez şi carne, şi vă mai aşteptăm pe kfetele.ro cu noi surprize. Sărbători fericite alături de cei dragi!

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea a dezvăluit regulile de eleganță pe care orice femeie ar trebui să le respecte. Cum trebuie să stea o femeie pe scaun: „Eleganța nu e întâmplătoare.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Horoscop pentru miercuri, 27 mai 2026: Acest semn zodiacal se va rupe de trecutul său și va învăța să trăiască în prezent

Nicușor Dan a semnat demisia...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Sărbători de iarnă 2020! Rețeta celui mai bun caltaboș cu orez și carne!

Sărbătorile de iarnă în 2020! Venim în întâmpinarea gospodinelor cu o rețetă de caltaboș cu orez și carne, exact ca la bunica acasă

Ingredientele pentru caltaboș cu orez și carne

1.5 kg organe de la porc (plămân, splina, ficat și inima)

500 g carne

2 cepe

Sare

Piper

Condimente

500 g orez fiert

Intestine bine spălate de la porc

Modul de preparare al caltaboșului cu orez și carne

De ce apa Mării Negre este turcoaz, la Constanța. Explicația fenomenului care a transformat litoralul într-un peisaj din Maldive

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Legătura dintre Andreea Micu și Andreea Cuciuc! CE S-A DESCOPERIT ACUM ESTE SFÂȘIETOR

Bunicul Andreei Micu, adolescenta care și-a pierdut viața după ce a suferit un AVC, este răpus de tristețe! Bărbatul își strigă durerea în mediul online

Kanal D, Kanal D2 și Radio Impuls, alături de Fundația Renașterea, în lupta împotriva cancerului la sân

Dana Rogoz a dezvăluit secretul relației de lungă durată cu soțul ei. Cum a descris vedeta relația cu Radu Dragomir după 22 de ani împreună: „La mulți ani nouă!”

Ce a învățat Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Artistul a rupt tăcerea după separare: „Mi-au demonstrat-o încă o dată.”

Semnul divin apărut la mormântul lui Mircea Lucescu! Ce s-a întâmplat la slujba de comemorare a regretatului antrenor de fotbal: „Dumnezeu să primească pomenirea!”

Emoții în familia Sterp! Sora mamei Geta a sărbătorit 50 de ani de căsnicie: „După plecarea bunicii, acum aproape 20 de ani, ea a rămas sufletul și mama acestei familii atât de mari.”

Cătălin Măruță, critici dure la adresa sistemului medical din România: „Dacă are șanse pe drum și ajunge ambulanța când trebuie, poate să scape.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Horoscop pentru miercuri, 27 mai 2026: Acest semn zodiacal se va rupe de trecutul său și va învăța să trăiască în prezent

Claudiu Molnar, omagiu pentru regretata lui soție! Ce gest emoționant a făcut în memoria Ancăi Molnar: „O parte din ea va rămâne mereu aici.”

Lora, reacție fermă după zvonurile despre divorțul de Ionuț Ghenu! Artista a recunoscut totul: „Eu chiar vreau să înțeleg ce anume ne-a transformat în halul acesta.”

Emoții în familia Sterp! Sora mamei Geta a sărbătorit 50 de ani de căsnicie: „După plecarea bunicii, acum aproape 20 de ani, ea a rămas sufletul și mama acestei familii atât de mari.”

Dana Rogoz a dezvăluit secretul relației de lungă durată cu soțul ei. Cum a descris vedeta relația cu Radu Dragomir după 22 de ani împreună: „La mulți ani nouă!”

Mesajul emoționant postat de Carmen de la Sălciua pentru mama ei. Artista a vrut să știe asta: “Ai făcut în fiecare zi a vieții mele.”

Sărbători de iarnă 2020! Rețeta celui mai bun caltaboș cu orez și carne!

Motivul neașteptat pentru care Minodora nu se uită la aparițiile sale televizate. Artista și-a făcut o autocaracterizare dură: „Îmi vine să-mi dau una în gură!”