Recomandam ca salata pentru masa de Craciun sau Revelion acest preparat delicios, care va surprinde prin aspect si gust toti musafirii.
Ingrediente:
– 1 cana de orez
– 2 conserve de porumb boabe
– 400 g ciuperci marinate
– 2 pachete surimi de crab
– 2 piepti de pui medii
– 6 oua
– 1 ananas (sau conserva)
– 200 g smantana
– maioneza
Se spala si se fierbe orezul.
Se spala, se fierb pieptii de pui si se taie ca pentru salata de boeuf.
Se fierb tare ouale si se taie cubulete mici patru dintre ele. Doua oua se vor opri pentru ornare.
Se taie marunt surimi.
Se pune la scurs porumbul.
Se taie marunt ciupercile.
La fiecare dintre ingredientele de mai sus se adauga smantana si maioneza doar cat sa le lege.
