Cântăreața a pregătit, pas cu pas, o salată colorată, plina de proteină și extraordinar de gustoasă, cea Kapriz.
Anna Lesko și-a descoperit o pasiune aparte, pentru... gătit. Astfel, artista obișnuiește să își bucure urmăritorii de pe rețelele de socializare, cu diverse rețete, pe care le postează deseori pe contul său de Youtube. De această dată, artista a pregătit o salată foarte sănătoasă și plină de ingrediente surpriză, cunoscută și sub numele de salată Kapriz. Deși unele ingrediente sunt mai puțin întâlnite în salatele tradiționale, rezultatul este unul cu adevărat delicios și potrivit pentru masa de Crăciun, alături de invitați.
Salată Kapriz, pregătită de Anna Lesko
Ingrediente
- 400 g curcan
- 4 ouă, fierte
- 200 g cașcaval tare
- 200 g prune uscate, afumate
- 2 morcovi
- 2-3 rodii
- 2-3 kiwi
Ingrediente pentru maioneză
- 4 ouă fierte
- 500 ml ulei
- 1 linguriță de muștar
- Zeama de la 1 lămâie
- Sare, după gust
Mod de preparare
- “Avem nevoie de următoarele ingrediente, rodie, prună afumată, de morcov, de carne de curcan, de această dată am pus, cașcaval, ouă, iar pentru maioneză avem nevoie de zeamă de lămâie, muștar, ulei și ouă fierte.
- Așadar, această sălățică minunată se face în straturi. Primul strat este maioneză făcută de casă, apoi punem cărniță. Am pus un pahar (n.r. în mijlocul farfuriei pe care asamblăm salata), pentru că vrem să aibă o formă interesantă.
- Apoi venim cu un strat de cărniță, strat de prune afumate, le tăiem că sunt destul de tari, nu foarte tari, dar pentru o salată atât de gingașa cum este aceasta, trebuie să fie mai mărunt așa tăiate. Un strat de ouă, oul se pune întreg, nu separăm gălbenuș de albuș.
- Peste stratul de maioneză, venim cu morcovul, cașcavalul acesta și miroase frumos și arată bine.
- Așa trebuie să fie dispersat uniform și imediat venim cu rodia. Această fază este un pic migăloasă, trebuie să aveți un pic de răbdare, rezultatul va fi foarte bun!”, a explicat Anna Lesko, pas cu pas, în filmulețul postat.
