Salata de vinete cu iaurt grecesc si susan! Te lingi pe degete!


Aceasta reteta de salata de vinete este speciala pentru ca nu contine maioneza, ci iaurt grecesc.

 

Ingrediente
2 vinete mari
250 g iaurt grecesc 10%
30 ml ulei
2-3 catei de usturoi
1 lingura pasta de susan
2-3 linguri de susan
zeama de la jumatate de lamaie
sare
Mod de preparare
Coacem vinetele, preferabil pe un gratar in aer liber. Le curatam de coaja si le lasam sa se scurga intr-o sita pentru minim jumatate de ora, apoi le tocam. Le batem cu un mixer, mai intai cu uleiul si pasta de susan, apoi adaugam iaurtul, zeama de lamaie, usturoiul zdrobit si sare dupa gust.
Prajim semintele de susan intr-o tigaie fara ulei pana se rumenesc un pic, apoi le presaram pe tartinele cu salata de vinete.
Sursa

Ingrediente

2 vinete mari 
250 g iaurt grecesc 10% 
30 ml ulei 
2-3 catei de usturoi 
1 lingura pasta de susan 
2-3 linguri de susan 
zeama de la jumatate de lamaie 
sare 

Mod de preparare

Coacem vinetele, preferabil pe un gratar in aer liber. Le curatam de coaja si le lasam sa se scurga intr-o sita pentru minim jumatate de ora, apoi le tocam. Le batem cu un mixer, mai intai cu uleiul si pasta de susan, apoi adaugam iaurtul, zeama de lamaie, usturoiul zdrobit si sare dupa gust.Prajim semintele de susan intr-o tigaie fara ulei pana se rumenesc un pic, apoi le presaram pe tartinele cu salata de vinete.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Daniela, iubita lui Culiță Sterp, la aceeași petrecere cu Carmen de la Sălciua! Cum s-au întâlnit cele două?

Imagini interzise minorilor! Vedetă din România, filmată în timp ce făcea amor

Oana Radu se desparte de soț? Motivul este incredibil!

Josh Hartnett, tătic pentru a treia oară! Ce a declarat actorul?

Christina Ricci a divorțat de soțul ei! Actrița a obținut un ordin de restricție împotriva bărbatului care o abuza

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Razboinicii, victoriosi aseara la „Survivor Romania”; Astazi, de la 20:00, urmeaza batalia pentru Imunitate!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri