Salată de vară, rețeta lui chef Joseph Hadad! Descoperă-i ingredientele și bucură-te de gustul răcoritor: "Serviți imediat, trebuie să rămână crocantă!"

Chef Joseph Hadad a dezvăluit cum pregătește o salată absolut delicioasă, ușor de preparat, cu un dressing pe măsură.

Unul dintre cei mai cunoscuți și îndrăgiți bucătari, de la noi din țară, chef Joseph Hadad, se bucură de succes pe plan profesional, dar și personal și obișnuiește să fie mai mereu activ pe rețelele de socializare. De această dată, recent, celebrul bucătar a pregătit un preparat nemaipomenit pe care oricine îl poate face ca o idee de meniu ușoară, de vară, gata în puțin timp: salată de vară.

Pentru că orice salată merge foarte bine și cu un dressing, pentru a lega mai bine ingredientele sale, celebrul bucătar a preparat unul care are la bază muștar, boabe de muștar, miere, oțet, suc de portocale, frunze de cimbru, zeamă de lămâie, usturoi și, bineînțeles, ulei de măsline.

Procesul de preparare, dar și lista întreagă de ingrediente au fost postate de acesta pe contul său de Instagram, acolo unde rezultatul rețetei este de-a dreptul gustos, fresh și ușor de pus în practică, indiferent că salata este făcută dimineața, pentru o gustare rapidă, la

prânz, pentru un meniu mai sățios sau seara, ca o garnitură pentru preparatele tale preferate. În funcție de preferințe, dressing-ul se poate schimba, la fel și componentele adăugate la salată, însă cu siguranță nu vei regreta dacă încerci rețeta exact așa cum este: o minunăție!

 

Salată de vară, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad

Citește și: Shakshuka cu spanac, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. „Puneți smântână lichidă și gătiți pentru 5 minute.”

Citește și: Ou poșat cu spanac și mămăligă, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Când este aproape gata, puneți 3 linguri din pastă de spanac.”

Ingrediente

Ingrediente pentru dressing

• 1 lingură de muștar
• 1 lingură de muștar boabe
• 3 linguri de miere de albine
• 2 linguri de oțet de mere
• 120 ml suc de portocale
• 4-5 fire de cimbru (doar frunzele)
• sucul de la 1/4 lămâie
• 1 cățel de usturoi
• 4 linguri de ulei de măsline

Ingrediente pentru salată

• Andive
• Salată
• Salată românească
• Busuioc
• Roșii cherry
• Curmale 8-10
• Ridichi
• Nuci
• Frunze de busuioc

Mod de preparare

1. "Pasați toate ingredientele pentru dressing.
2. Așezați toate ingredientele pentru salată pe un platou și turnați dressingul deasupra.
3. Puneți frunzele de busuioc, presărați nucile și stropiți cu puțin ulei de măsline.
4. Serviți imediat, trebuie să rămână crocantă.", a explicat acesta, în descrierea filmulețului postat pe pagina sa de Instagram.