Chiar daca aceasta combinatie suna ciudat, este delicioasa si savuroasa. Iata ce iti recomanda Nigella.
Ingrediente pentru 8 portii
1 ceapa rosie mica
4 lime
1 kg si jumatate de pepene rosu
250g branza feta
1 mana de patrunjel
1 mana de menta tocata
100g masline negre fara sambure
Piper negru
Mod de preparare
Curata si toaca pestisori ceapa rosie. Pune-o intr-un vas cu sucul de la doua lime.
Indeparteaza coaja si semintele pepenelui si taie in cuburi. Taie si branza feta in cuburi de aceeasi marime si pune totul intr-un vas mare. Adauga patrunjelul tocat si menta.
Pune ceapa cu tot cu sucul pe care si l-a lasat peste salata, adauga maslinele si amesteca usor.
Adauga piper negru si suc de lime daca mai este nevoie.
Sursa, sursa foto
Ingrediente pentru 8 portii
1 ceapa rosie mica
4 lime
1 kg si jumatate de pepene rosu
250g branza feta
1 mana de patrunjel
1 mana de menta tocata
100g masline negre fara sambure
Piper negru
Mod de preparare
Curata si toaca pestisori ceapa rosie.
Indeparteaza coaja si semintele pepenelui si taie in cuburi. Taie si branza feta in cuburi de aceeasi marime si pune totul intr-un vas mare. Adauga patrunjelul tocat si menta.
Pune ceapa cu tot cu sucul pe care si l-a lasat peste salata, adauga maslinele si amesteca usor. Adauga piper negru si suc de lime daca mai este nevoie.
Sursa, sursa foto
