Chiar si in anotimpul rece, iti poti face o salata extrem de gustoasa, folosind ingrediente de sezon.
Ingrediente
o varza rosie (medie), doua mere, 4 morcovi, o ceapa rosie mica, o lingurita de mustar Dijon, un catel de usturoi, o lingurita de zahar, o lingurita de otet, o lingurita de ulei de masline, o mana de nuci (optional)
Prepara sosul pentru salata inainte de a servi salata. Poti face acest dressing intr-o cantitate mai mare si-l poti pastra apoi si pentru alte salate sau alte preparate. Pune mustarul, usturoiul tocat foarte marunt, zaharul, otetul si uleiul de masline intr-un borcan si agita bine.
Taie varza, ceapa, merele si morcovii, aseaza-le intr-un bol iar cu o ora inainte de a servi salata, toarna deasupra sosul pregatit. Chiar inainte de a o consuma, adauga nucile, pentru un gust crocant si un aspect deosebit.
Sursa
Ingrediente
o varza rosie (medie), doua mere, 4 morcovi, o ceapa rosie mica, o lingurita de mustar Dijon, un catel de usturoi, o lingurita de zahar, o lingurita de otet, o lingurita de ulei de masline, o mana de nuci (optional)
Prepara sosul pentru salata inainte de a servi salata. Poti face acest dressing intr-o cantitate mai mare si-l poti pastra apoi si pentru alte salate sau alte preparate.
Pune mustarul, usturoiul tocat foarte marunt, zaharul, otetul si uleiul de masline intr-un borcan si agita bine.
Taie varza, ceapa, merele si morcovii, aseaza-le intr-un bol iar cu o ora inainte de a servi salata, toarna deasupra sosul pregatit. Chiar inainte de a o consuma, adauga nucile, pentru un gust crocant si un aspect deosebit.
Sursa