Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”

Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”
Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”

Chef Sorin Bontea a explicat, pas cu pas, cum pregătește salata cu halloumi.

Chef Sorin Bontea, unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din țară, reușește întotdeauna să surprindă prin preparatele sale, astfel, de pe rețele de socializare, nu lipsesc rețetele inedite și jocurile de ingrediente din care imediat realizează un preparat. De la mic dejun, la prânz, cină, deserturi, toate sunt extrem de ușor de pregătit, rapid, fără să fie nevoie să petreci foarte mult timp în bucătărie.

Cum pregătește chef Sorin Bontea o salată delicioasă pentru picnic

Citește și: Pască cu brânză și stafide, pregătită de chef Sorin Bontea! Ține cont de trucul de la final: "Cred că arată foarte bine, este și gustoasă. Să aveți un Paște cât mai liniștit și mai fericit!"

Citește și: Rulouri cu scorțișoară, pregătite de chef Sorin Bontea! Simte mirosul plăcut de scorțișoară în toată casa, de Crăciun: "Dacă este prea tare și nu curge, adăugăm puțin lapte!"

De această dată, chef Sorin Bontea a pregătit o salată rapidă, perfectă pentru următoarea perioadă, de 1 mai, când toți se pregătesc să iasă la un grătar, iar pe lângă toate preparatele din carne, o salată fresh  trebuie să fie nelipsită. Astfel, acesta a pregătit toate ingredientele de care are nevoie și începe prin a prăji halloumi în tigaie. Este o brânză perfectă atât folosită ca atare, cât și după metoda bucătarului.

Folosește roșii cherry, baby spanac, iar când vine vorba de dressing, adaugă  muștar și ulei de măsline.

Ingrediente:

Citește și: Patrick și Bianca Giurcă, prinși în spatele cisternei de pe Valea Oltului. Pericol de deflagrație! Ce au pățit foștii concurenți „Casa iubirii”- kanald.ro

Citește și: Anunțul momentului pentru români!- stirilekanald.ro

  • Halloumi
  • Muștar
  • Ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • Miere
  • Baby spanac
  • Roșii

„Dacă tot avem liber, vă propun o rețetă cu salată  halloumi, o brânză care merge foarte bine și la grătar, dar și la tigaie. Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.

O salată de vară ușoară, perfectă de mâncat de 1 mai. Muștar, două lingurițe, 3 linguri ulei de măsline și miere. Halloumi merge bine cu miere. Ca la orice dressing, sare, piper. Halloumi este o brânză mai tare, cu un gust deosebit, devine crocantă pe afară și moale în interior. Am să o tai direct cuburi și pun ulei de măsline, tamponez puțin brânza să iau din surplusul de saramură.
Cât se prăjește brânza, pun dressingul în salată și amestec. Fac salata cu baby spanac, pun câteva roșii. Brânza deja devine moale în interior. Vreau să o pun direct din tigaie, în farfurie. Uitați cât de moale este. Cipru, halloumi, vacanță, 1 mai.”,
a povestit bucătarul.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Plăcinte cu telemea și smântână, rețeta pregătită de chef Sorin Bontea. “Ungem trigoanele cu puțin unt deasupra, să iasă lucioase și frumoase.”

Fosta iubită a lui Liviu Dragnea, din nou în vizorul presei! Ce a făcut Irina Tănase...

Vești de ultimă oră despre starea lui Dan Petrescu. Fiicele lui au venit de urgență în țară: „A slăbit 30 de kilograme”

Fanii emisiunii Casa Iubirii sunt în șoc după aceste declarații INCENDIARE: "Vreau să înțelegeți că...". Ce a putut să spună Roberta despre participarea ei, dar și despre două dintre concurentele din acest sezon: "Puteam să ies câștigătoare"

Care a fost primul loc de muncă al Mirabelei Dauer? Artista a dezvăluit și care a fost marele său vis, în materie de job! "Eu nu aveam dorințe atunci!"

Robert, bulversat de reacțiile Biancăi: „Ori m-ai mințit ieri, ori alaltăieri!” Iată ce se întâmplă, de fapt, între cei doi concurenți de la Casa iubirii

Zece studenți arși de vii într-un incendiu devastator într-un restaurant! Tragedie de nedescris în Peru


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies