Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”

Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”
Salată cu halloumi, perfectă pentru un picnic, rețeta bucătarului Sorin Bontea. “Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.”

Chef Sorin Bontea a explicat, pas cu pas, cum pregătește salata cu halloumi.

Chef Sorin Bontea, unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din țară, reușește întotdeauna să surprindă prin preparatele sale, astfel, de pe rețele de socializare, nu lipsesc rețetele inedite și jocurile de ingrediente din care imediat realizează un preparat. De la mic dejun, la prânz, cină, deserturi, toate sunt extrem de ușor de pregătit, rapid, fără să fie nevoie să petreci foarte mult timp în bucătărie.

Cum pregătește chef Sorin Bontea o salată delicioasă pentru picnic

Citește și: Pască cu brânză și stafide, pregătită de chef Sorin Bontea! Ține cont de trucul de la final: "Cred că arată foarte bine, este și gustoasă. Să aveți un Paște cât mai liniștit și mai fericit!"

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citește și: Rulouri cu scorțișoară, pregătite de chef Sorin Bontea! Simte mirosul plăcut de scorțișoară în toată casa, de Crăciun: "Dacă este prea tare și nu curge, adăugăm puțin lapte!"

De această dată, chef Sorin Bontea a pregătit o salată rapidă, perfectă pentru următoarea perioadă, de 1 mai, când toți se pregătesc să iasă la un grătar, iar pe lângă toate preparatele din carne, o salată fresh  trebuie să fie nelipsită. Astfel, acesta a pregătit toate ingredientele de care are nevoie și începe prin a prăji halloumi în tigaie. Este o brânză perfectă atât folosită ca atare, cât și după metoda bucătarului.

Folosește roșii cherry, baby spanac, iar când vine vorba de dressing, adaugă  muștar și ulei de măsline.

Ingrediente:

Citește și: Ileana Sterp, postare emoționantă după botezul lui Miray. Mama Geta a atras atenția tuturor: „Foarte frumoasă”- kanald.ro

Citește și: Băiețel de 7 ani mort după ce a fost pedepsit de părinți să mănânce forțat- stirilekanald.ro

  • Halloumi
  • Muștar
  • Ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • Miere
  • Baby spanac
  • Roșii

„Dacă tot avem liber, vă propun o rețetă cu salată  halloumi, o brânză care merge foarte bine și la grătar, dar și la tigaie. Merge cu dulceață, cu miere, cu un dressing dulce, ușor parfumat.

O salată de vară ușoară, perfectă de mâncat de 1 mai. Muștar, două lingurițe, 3 linguri ulei de măsline și miere. Halloumi merge bine cu miere. Ca la orice dressing, sare, piper. Halloumi este o brânză mai tare, cu un gust deosebit, devine crocantă pe afară și moale în interior. Am să o tai direct cuburi și pun ulei de măsline, tamponez puțin brânza să iau din surplusul de saramură.
Cât se prăjește brânza, pun dressingul în salată și amestec. Fac salata cu baby spanac, pun câteva roșii. Brânza deja devine moale în interior. Vreau să o pun direct din tigaie, în farfurie. Uitați cât de moale este. Cipru, halloumi, vacanță, 1 mai.”,
a povestit bucătarul.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Plăcinte cu telemea și smântână, rețeta pregătită de chef Sorin Bontea. “Ungem trigoanele cu puțin unt deasupra, să iasă lucioase și frumoase.”

Oana Roman, momente dramatice, EXCLUSIV: ”O relație abuzivă și toxică...”

"M-a sunat și..." ULTIMA DISCUȚIE dintre Eugen Cristea și Cristina Deleanu, înainte să moară. Ce i-a transmis femeia cu care era de 40 de ani, la telefon

"Dacă ai venit sa îți bați joc de mine, zic să te duci să îți vezi de treaba ta". Veronica vrea să facă pace cu Andrei. Și-a cerut scuze, însă ce a urmat a întrecut orice imaginație: "Sunt luată peste picior"

Ce schimbare a decis să facă Monica Tatoiu în anul 2019, din cauza faptului că se îngrășase și nu era mulțumită de felul în care arăta? "Dieta la mine este... trebuie să mă conving pe mine să nu încalc!"

„Avalanșă de euro” la botezul fiicei lui Culiță Sterp. Câți bani au luat Nicolae Guță, Leo de la Roșiori sau Florin Cercel pentru petrecerea anului

Tânăra de 18 ani care a dispărut în Thailanda, apariție șocantă în celălalt capăt al planetei. Spune că este însărcinată


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies