20 februarie 2015Actualizat: 16 martie 2023, 13:03
Reteta zilei de vineri. Bors manastiresc
Parintele Dionisie, seful cuhniilor de la Manastirea Caldarusani, imi marturisea cu un deceniu in urma ca niciodata nu i-a fost teama ca nu va avea ingredientele necesare in camara.
Si asta pentru ca simpla rugaciune era de ajuns pentru a completa ceea ce lipsea. Imi spunea parintele ca daca n-avea zahar, sau orez, ori ceapa, bulion, atunci staretul manastirii il indemna: „Roaga-te, parinte Dionis, si vei primi ce-ti lipseste. Si numai ce termina rugaciunea, ca intra in curte un binecredincios care-i aducea, ca danie pentru cuhnie, taman ceea ce-i trebuia. De la parintele Dionisie citire, eu va aduc... Reteta de bors manastiresc. De post, cu variatia lui pentru Saptamana Alba.
Ai trebuinta de: un kg de varza dulce, 3 cepe, 3 ardei grasi, un morcov, 3 rosii, 700 ml bors, o legatura de leustean, sare, piper; facultativ: 100 ml untdelemn, 150 g urda.
I. S.20 februarie 2015Actualizat: 16 martie 2023, 13:03
Parintele Dionisie, seful cuhniilor de la Manastirea Caldarusani, imi marturisea cu un deceniu in urma ca niciodata nu i-a fost teama ca nu va avea ingredientele necesare in camara.
Ce mesaj a postat Fuego în mediul online, în Ajunul Crăciunului, și ce observație a făcut artistul despre această sărbătoare: „Un pic de nostalgie nu strică nimănui!”
Diana Puiu24 decembrie 2025Actualizat: 24 decembrie 2025, 17:16
Fuego a împărtășit câteva gânduri, acum, în prag de sărbători. Artistul a observat ceva legat de Crăciun și a vrut să spună tuturor.