20 februarie 2015Actualizat: 16 martie 2023, 13:03
Reteta zilei de vineri. Bors manastiresc
Parintele Dionisie, seful cuhniilor de la Manastirea Caldarusani, imi marturisea cu un deceniu in urma ca niciodata nu i-a fost teama ca nu va avea ingredientele necesare in camara.
Si asta pentru ca simpla rugaciune era de ajuns pentru a completa ceea ce lipsea. Imi spunea parintele ca daca n-avea zahar, sau orez, ori ceapa, bulion, atunci staretul manastirii il indemna: „Roaga-te, parinte Dionis, si vei primi ce-ti lipseste. Si numai ce termina rugaciunea, ca intra in curte un binecredincios care-i aducea, ca danie pentru cuhnie, taman ceea ce-i trebuia. De la parintele Dionisie citire, eu va aduc... Reteta de bors manastiresc. De post, cu variatia lui pentru Saptamana Alba.
Ai trebuinta de: un kg de varza dulce, 3 cepe, 3 ardei grasi, un morcov, 3 rosii, 700 ml bors, o legatura de leustean, sare, piper; facultativ: 100 ml untdelemn, 150 g urda.
I. S.20 februarie 2015Actualizat: 16 martie 2023, 13:03
Parintele Dionisie, seful cuhniilor de la Manastirea Caldarusani, imi marturisea cu un deceniu in urma ca niciodata nu i-a fost teama ca nu va avea ingredientele necesare in camara.
Cadou prețios, în adevăratul sens al cuvântului, de la Alin Oprea, pentru soția sa, Medana, cu ocazia zilei sale de naștere! Ce reacție a avut sărbătorita zilei?
Elena Kadar10 decembrie 2025Actualizat: 10 decembrie 2025, 17:46
Este cunoscută iubirea care plutește în aer între cei doi, iar astăzi, fiind ziua de naștere a soției sale, artistul a ale să îi ofere un dar ceva mai diferit.