In toate cele patru tari ale Maramuresului, la fasole ii zice... mazare. Iar in Apuseni, motii fac, in zilele de post, bucate din mazare de cucuruz. Adica, tot din fasole. Stiind toate astea, mai ca nu-ti mai vine sa-l iei peste picior pe personajul interpretat magistral de Florin Piersic, care tot meliteaza despre „mazarea, fasole verde”.
Reteta pe care v-o ofer azi nu vine nici din Maramures, nici din Apuseni, si poate de aceea aici mazarea ramâne tot mazare.
Ai trebuinta de: 250 g mazare, o ceapa, o radacina patrunjel, un cartof, doua linguri cu untdelemn, un pahar cu lapte (daca nu-i zi de post), sare
Afla reteta de pe ANTENA SATELOR
Reteta pe care v-o ofer azi nu vine nici din Maramures, nici din Apuseni, si poate de aceea aici mazarea ramâne tot mazare.
Ai trebuinta de: 250 g mazare, o ceapa, o radacina patrunjel, un cartof, doua linguri cu untdelemn, un pahar cu lapte (daca nu-i zi de post), sare
