Reteta zilei de marti. OCHIURI romanesti (SECRETUL bine pastrat de la 1900)

11 august 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:02

Ouale nemtesti se fac - zicea Ecaterina Comsa, pe la inceputul anilor 1900 - intr-o tigaie de ochiuri (cu adancitura pentru fiecare ousor), prajite-ntr-o lingura de unt fierbinte.

Oul se sparege si se pune-n „scufundatura” cat untul face spume albe si nu a inceput a se rumeni. Apoi flacara se face mica-mititica si ochiurile se coc in fierbinteala untului. Ouale ochi nemtesti sunt, am zice astazi, „bomba calorica”.

Prin comparatie, ochiurile romanesti sunt de-a dreptul dietetice! Nu tu unt sau alta grasime... cel putin nu la inceput, ca reteta, se va vedea, are si ea capcanele ei.

Cum se fac, dara, ochiurile romanesti?

„Fierbem intr-o cratita apa sarata; cand aceasta fierbe spargem si lasam in apa, binisor, cate oua vrem, dara in asafel ca ouale sa nu se strice, nici sa nu le punem unul peste altul.

Citeste reteta mai departe pe ANTENA SATELOR.

Oul se sparege si se pune-n „scufundatura” cat untul face spume albe si nu a inceput a se rumeni.

Apoi flacara se face mica-mititica si ochiurile se coc in fierbinteala untului. Ouale ochi nemtesti sunt, am zice astazi, „bomba calorica”.

Prin comparatie, ochiurile romanesti sunt de-a dreptul dietetice! Nu tu unt sau alta grasime... cel putin nu la inceput, ca reteta, se va vedea, are si ea capcanele ei.

Cum se fac, dara, ochiurile romanesti?

„Fierbem intr-o cratita apa sarata; cand aceasta fierbe spargem si lasam in apa, binisor, cate oua vrem, dara in asafel ca ouale sa nu se strice, nici sa nu le punem unul peste altul.

Citeste reteta mai departe pe ANTENA SATELOR.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Bănică, declarație siropoasǎ la aniversarea a 18 ani de căsnicie! Ce a mărturisit vedeta

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

Ce se întâmplă, de fapt, cu Cheloo? Adevărul despre incidentul de la Psihiatrie și boala secretă de care sufera

Ce subiecte au picat la proba scrisă la Limba și literatură română, la Evaluarea Națională 2026. Subiectele au fost răspândite pe grupurile de părinți la doar o ora de la începerea examenului, fără watermark

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
mancare
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta zilei de marti. OCHIURI romanesti (SECRETUL bine pastrat de la 1900)

Cazul ciudat al puilor de girafă înalți de 2 metri care au dispărut fără urmă dintr-un zoo. Au fost găsiți după aproape un an

Amy Schumer, în rochie mini fără bretele, mulată pe corp: "Ce picioare!". E tot mai încrezătoare după transformarea ei spectaculoasă

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

INCIDENT GRAV în Băile Felix! Două fetițe s-au electrocutat la locul de joacă din incinta unui ștrand. Acestea au fost transportate la spital

Fosta soție a lui Cristian Pomohaci, dezvăluiri șocante: „Căsnicia cu el a fost un eșec pentru toată familia mea”

Unde și-a găsit Ana Morodan liniștea după ce a aflat că are probleme de sănătate: “N-am venit să cer nimic.”

Kanal D, lider absolut de audiență cu „Asta-i România!”

Cum sunt împărțite responsabilitățile în familia lui Dani Oțil. Gabriela Oțil spune adevărul despre soțul ei și copil: “Cad în cârca mea.”

Ce mesaj a transmis Betty Salam admiratoarelor iubitului ei. Artista a fost categorică: “Aviz fetelor!”

Laura Lavric, despre munca depusă în cariera ei. Cuvintele care i-au rămas în minte și acum despre necazurile oamenilor: “Fiecare are o cruce neagră în casă, dar nu toți o scot la poartă.”

Luis Gabriel se pregătește să devină tată pentru a treia oară. Modul inedit în care fanii au aflat marea veste: „Bebe numărul 3.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Horoscop pentru miercuri, 24 iunie 2026: Un semn zodiacal trece printr-un divorț, iar asta îl va obosi psihic

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Ce se întâmplă, de fapt, cu Cheloo? Adevărul despre incidentul de la Psihiatrie și boala secretă de care sufera

Ce subiecte au picat la proba scrisă la Limba și literatură română, la Evaluarea Națională 2026. Subiectele au fost răspândite pe grupurile de părinți la doar o ora de la începerea examenului, fără watermark

Horoscop săptămânal 22-28 iunie 2026: Un semn zodiacal traversează o perioadă extrem de agitată în viața personală și are nevoie de o pauza de la relația de cuplu

Culiță Sterp, mesaj pentru Claudia Puican, în timp ce ținea în brațe fiul artistei: “Poate ne facem neamuri.”

Ileana Sterp, dezvăluiri despre ultima perioadă din viața ei. De ce nu a mai fost tânăra activă în mediul online: “Poate îmi voi face curaj.”

Valentin Sanfira, mesaj cu subînțeles pentru fosta soție? Ce a transmis artistul la o postare din online: “Orice pentru un loc în față.”

Gabriela Cristea spune adevărul despre relația cu soacra. Cum se înțeleg cele două: “Nu știi cum reacționează.”

Mihai Trăistariu, surpriză uriașă pentru fani. Artistul a făcut anunțul cel mare: “O să avem un băiețel!”

Luis Gabriel se pregătește să devină tată pentru a treia oară. Modul inedit în care fanii au aflat marea veste: „Bebe numărul 3.”