Pe Radu Anton Roman l-am vazut, cel mai adesea, gatind la... televizor. Ca mai toata lumea, de altfel.
Dar de cateva ori mi-a fost dat sa-i fiu in preajma pe cand gatea, invaluindu-si gesturile largi in vorbe de poveste. Cand era musafir, la masa altora, avea ritualul lui. Mai intai adulmeca, incercand din impletirea de arome sa afle retetele aduse la masa. Dupa ce se lamurea, cu mirosul, incepea sa-ti puna intrebari. Dar asta cum se face, da' ailalta din ce-i, da' de ce nu s-ar putea si altminteri...
Pana sa termine cu tine, in mintea lui reteta ta se desfacea ca un joc de lego si apoi recompunea, dandu-i „plus-valoarea” povestii, pentru oamenii de dincolo de sticla, care-i sorbeau cuvintele, ca supa din lingura. Se fac, ia, acus-acus, 10 ani de cand il tot pomenim si el nu ne mai intoarce vorba. Dar ne-a lasat un suvoi de cuvinte in care sa ne imbaiem, cand ni se face dor de el.
Cum e si aceasta reteta cu poveste- reteta de poveste: Supa cu parul zanelor, cuprinsa in al sau masiv tom „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”.
„Daca tusa Antonica se apuca de facut laste subtiri ca firul de par si prindea ura pe vreo gaina, ca-i prea grasa si n-o mai nimereste cocosul, insemna ca vin rugile si incep basmele. Desi veneam doar seara tarziu acasa, si inca de la un hram, fiind in mod corespunzator satui si obositi, nu ne culcam fara palpairea unui blid cu supa limpede si feerica (d'apai cum?!), visand la
alte lumi fermecate.
Ai trebuinta, deci, de: 1 gaina de curte, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 pastarnac, sare, 1 ceasca mare de faina, 1-2 oua, patrunjel verde.
Citeste reteta pe ANTENA SATELOR.
Dar de cateva ori mi-a fost dat sa-i fiu in preajma pe cand gatea, invaluindu-si gesturile largi in vorbe de poveste. Cand era musafir, la masa altora, avea ritualul lui.
Mai intai adulmeca, incercand din impletirea de arome sa afle retetele aduse la masa. Dupa ce se lamurea, cu mirosul, incepea sa-ti puna intrebari. Dar asta cum se face, da' ailalta din ce-i, da' de ce nu s-ar putea si altminteri...Pana sa termine cu tine, in mintea lui reteta ta se desfacea ca un joc de lego si apoi recompunea, dandu-i „plus-valoarea” povestii, pentru oamenii de dincolo de sticla, care-i sorbeau cuvintele, ca supa din lingura.
„Daca tusa Antonica se apuca de facut laste subtiri ca firul de par si prindea ura pe vreo gaina, ca-i prea grasa si n-o mai nimereste cocosul, insemna ca vin rugile si incep basmele.
Citeste reteta pe ANTENA SATELOR.
