Reteta zilei de joi. Legume umplute cu grau

19 februarie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

In inima Baraganului, iarna ca si vara, graul tine loc de orice alta cereala.

Nu-i de mirare, deci, ca-n vremurile de demult- cateodata si astazi- umplutura de sarmale se facea cu grau- si nu cu orez, cum tot cu grau erau umplute si legumele, dupa cum se va vedea in aceasta reteta culeasa cu vreo doua decenii in urma din Stelnica ialomiteana. Trecand din bucatarie in cult si din ritual din nou pe masa fistecaruia, graul- mai cu seama acum, in pragul postului cel mare- poarta daltuit, dupa credinta taranului roman- chipul lui Hristos pe fiecare bob.

Dar sa trecem la reteta zilei: Legume umplute cu grau, ca in Baragan.

Ai trebuinta de: 4 vinete, 4 dovlecei, 4 rosii, 400 g grau fiert, o ceapa, doi ardei rosii, un ardei galben, o legatura de marar, sare, piper, untdelemn; facultativ: smantana.

Cum se procedeaza?

Citeste reteta pe ANTENA SATELOR

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Armin Nicoară, clipe de panică după ce s-a întors din vacanță: „Nu mai am nimic.”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Cum l-a surprins Daniela pe Valentin de ziua lui: „Vrei să îmi cumperi mașină sau ce se întâmplă”

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Taguri
reteta
grau

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta zilei de joi. Legume umplute cu grau

Conversațiile dintre tatăl și iubitul Valentinei, tânăra aruncată în râul Olt, din noaptea crimei: „Tu i-ai făcut ceva”

Fiica actriței Sarah Michelle Gellar a împlinit 17 ani. Cât de mult seamănă Charlotte cu tatăl ei, Freddie Prinze Jr.

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Fratele lui Vlad, prima reacție după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză. Ce a declarat acesta: „Nu pot să vorbesc…”

Valentina visa la un nou început alături de iubitul ei, dar NU A MAI APUCAT să-și împlinească planurile. Nu și-ar fi imaginat niciodată că omul lângă care își vedea viitorul avea să-i curme viața. Prietena tinerei, MĂRTURII DUREROASE: "Își dorea să..."

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, dezvăluiri șocante: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Femeia susține că și ea a trecut prin clipe de coșmar

Horoscop 27 septembrie 2026: O zodie lasă trecutul în urmă şi începe o nouă etapă

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Povestea femeii care s-a întors în satul natal după 25 de ani, duminică, la „Asta-i România!”

Rux și Opulență reacționează dur în cazul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză. Ce a transmis creatoarea de conținut: “Sunt ținta lor de ani de zile!”

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”

Război total și secrete spulberate în noul episod din „Inimă de mamă”, de la ora 20:00, la Kanal D

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Horoscop marți, 29 septembrie 2026: Un semn zodiacal primește un cadou neașteptat. Va pleca în vacanța la care nici nu îndrăznea să viseze

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, mărturii cutremurătoare: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Tânăra susține că și ea a fost abuzată

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Data la care este așteptată prima ninsoare în București. Anunțul făcut de meteorologii AccuWeather

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”

Silvana Rîciu, șocată de tragedia care i-a luat viața Valentinei. Artista de muzică populară nu poate trece cu vederea ce s-a întâmplat: “Ei puteau salva fata!”

Andrei Ciobanu vorbește despre cazul Valentinei, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză. Comediantul trage un semnal de alarmă: „Monștrii nu există doar în filme, ci merg pe stradă lângă noi!”

Tendințe de culori de toamnă pe care le poți integra în garderoba ta

Oana Lis, dezvăluiri cutremurătoare! Unde va fi înmormântat Viorel Lis: „Acolo vrea.”

Reteta zilei de joi. Legume umplute cu grau

Ce se întâmplă între Maria Constantin și primul său soț, Ciprian Tapotă! Cum se înțeleg acum: „Căutam așa nod în papură unul celuilalt.”