Grapefruitul este bogat in antioxidanti, fiind astfel un aliat important nu doar pentru mentinerea sanatatii inimii, dar si a intregului organism.
Pentru a prepara vinul de grapefruit aveti nevoie de:
un litru de vin alb bio sau organic
sucul a doua grapefruit-uri mari
200g de zahar
50ml rachiu
Toate ingredientele se omogenizeaza intr-un borcan din sticla, care se inchide ermetic si se lasa la macerat timp de 14 zile, la loc intunecos si racoros. La sfarsit se filtreaza, pastrandu-se doar partea limpede, care se imbuteliaza in recipiente din sticla. Acestea se tin inchise ermetic si se depoziteaza intr-un loc racoros, ferit de lumina.
