Reteta usoara si gustoasa de vara! Prepara cosulete cu pepene galben!


Chef Doru Serban a pregatit o reteta usoara si delicioasa de vara la "Draga mea prietena".

 

Costul estimativ pentru sase persoane este de 15 lei.
Ingrediente
3 albusuri
200 g zahar
O ceasca de unt
Faina
Pepene galben
2-3 linguri zahar
O legatura de menta
Mod de preparare
Albusurile se bat cu zaharul pana devin spumoase, se adauga untul topit si se continua sa se bata.
Se adauga faina pana cand toata compozitia ajunge la consistenta unei smantani foarte tari.
Pe o foaie de copt se pune aluat ce se intinde ca un banut de 10 cm diametru si maxim 2-3 mm inaltime.
Se dau la cuptor pana devin aurii deschis, apoi cat sunt fierbinti se impacheteaza sub forma de cosulet, folosindu-ne de un bol.
Este important ca fiecare sarja de aluat copt sa se faca cu maxim 3-4 banuti de aluat pentru a avea timp sa ii formati ca si cosulete, pana cand se racesc.Se umplu cosuletele cu un amestec de cubulete de pepene peste care se preasara zahar si menta tocata marunt.

Costul estimativ pentru sase persoane este de 15 lei.

Ingrediente

3 albusuri
200 g zahar
O ceasca de unt
Faina 
Pepene galben
2-3 linguri zahar
O legatura de menta

Mod de preparare

Albusurile se bat cu zaharul pana devin spumoase, se adauga untul topit si se continua sa se bata.

Se adauga faina pana cand toata compozitia ajunge la consistenta unei smantani foarte tari. 

Pe o foaie de copt se pune aluat ce se intinde ca un banut de 10 cm diametru si maxim 2-3 mm inaltime.

Se dau la cuptor pana devin aurii deschis, apoi cat sunt fierbinti se impacheteaza sub forma de cosulet, folosindu-ne de un bol.

Este important ca fiecare sarja de aluat copt sa se faca cu maxim 3-4 banuti de aluat pentru a avea timp sa ii formati ca si cosulete, pana cand se racesc.Se umplu cosuletele cu un amestec de cubulete de pepene peste care se preasara zahar si menta tocata marunt.

 


Citește și:

Berna și Philip, întâlnire neașteptată în toiul nopții! Cei doi foști concurenți de la „Puterea Dragostei” s-au împăcat?!

Horoscop astăzi, sâmbătă 19 septembrie 2020. Săgetătorii au de rezolvat un conflict!

Bianca Comănici încă suferă după Livian?! „Am văzut imagini din pat…”

Câștigătorul de la Puterea Dragostei a fost prins când… fura!

Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 20-26 septembrie 2020. Echinocțiul de Toamnă de pe 22 septembrie va face ravagii în viața nativilor Balanță!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

Ce condimente se dau la carnea de pui şi la carnea de porc. Trucurile pe care orice gospodină trebuie să le ştie

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri