Reteta simpla pentru iubitorii de peste: macrou cu ierburi si sos de lamaie, in folie

01 aprilie 2014 Actualizat: 16 martie 2023, 13:04

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit o reteta savuroasa de macrou.

Ingrediente

1 kg macrou proaspat

3-4 lamai

O mana de ierburi aromate (patrunjel, marar, rozmarin)

Sare, piper

Un pachet unt

Ulei de masline

Mod de preparare

Se curata pestele si se asezoneaza inauntru cu sare, piper si doua felii de lamaie.

Se umple burta cu ierburi aromate, se stropeste cu ulei de masline, apoi se inchide pestele intr-o foaie de copt.

Se da la cuptorul inicns in prealabil la 180 grade, timp de 20-25 minute.

Intre timp se face sosul de lamaie: se fierbe sucul de la 2-3 lamai, apoi se ia de pe foc si se adauga, treptat, untul rece taiat cubulete, amestecand continuu cu un tel, pana cand capata consistenta unui sos.

Inainte de servire, sosul se poate garnisi cu verdeturi tocate marunt.

Ingrediente

1 kg macrou proaspat
3-4 lamai
O mana de ierburi aromate (patrunjel, marar, rozmarin)
Sare, piper
Un pachet unt
Ulei de masline

Mod de preparare

Se curata pestele si se asezoneaza inauntru cu sare, piper si doua felii de lamaie.

Se umple burta cu ierburi aromate, se stropeste cu ulei de masline, apoi se inchide pestele intr-o foaie de copt.

Se da la cuptorul inicns in prealabil la 180 grade, timp de 20-25 minute.Intre timp se face sosul de lamaie: se fierbe sucul de la 2-3 lamai, apoi se ia de pe foc si se adauga, treptat, untul rece taiat cubulete, amestecand continuu cu un tel, pana cand capata consistenta unui sos.

Inainte de servire, sosul se poate garnisi cu verdeturi tocate marunt.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doliu la Casa Regală! Regele Harald al V-lea al Norvegiei a murit! Monarhul se afla de peste trei decenii la tron

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Iubita lui Andrei Bordeianu, mesaj sfâșietor în mediul online! Influencerul a fost implicat într-un grav accident: „O să aprind o lumânare pentru tine…”

Puțini știau cum era Victoria Maria Ionescu în anii de liceu. Un fost coleg face DEZVĂLUIRI DUREROASE! La ce gest recurgea atunci când vedea pe cineva TRIST ÎN PREAJMA EI: "Îmi amintesc ziua aia foarte bine. Și..."

Betty Salam a dat vestea cea mare! Fiica lui Florin Salam s-a logodit și este însărcinată pentru a doua oară: „Abia așteptam”

Horoscop duminică, 30 august 2026: Zodia care pleacă cu prietenii în vacanță, la mare

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta simpla pentru iubitorii de peste: macrou cu ierburi si sos de lamaie, in folie

În 1889, patru capre au fost lăsate pe o insulă nelocuită. Șase decenii mai târziu, oamenii s-au întors și noul peisaj i-a șocat

Bradley Cooper, topit după fiica sa. Imagine rare cu actorul american și Lea De Seine, surprinse în Paris

Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie”

Puțini știau cum era Victoria Maria Ionescu în anii de liceu. Un fost coleg face DEZVĂLUIRI DUREROASE! La ce gest recurgea atunci când vedea pe cineva TRIST ÎN PREAJMA EI: "Îmi amintesc ziua aia foarte bine. Și..."

VIDEO Tragedie în familia fostului senator Cazimir Ionescu: Fiica sa, găsită moartă la 22 de ani

Tanti Vasilica, destăinuiri dureroase despre moarte. Ce vrea să se întâmple cu trupul ei când va părăsi această lume: “Sunt gata, mamaie, nu mai pot!”

Mama lui Armin Nicoară, așa cum nu a mai fost văzută până acum! Motivul pentru care femeia a fost surprinsă plângând

Ramona Manole, distrusă de durere după moartea tatălui fetelor sale. Primele declarații ale artistei după tragedie: “Fetele mele nu mai sunt ele.”

Brigitte Pastramă, singură de sărbători ani la rând. Ce acuzații aduce despre familia lui Florin Pastramă: “Eu nu am slujit-o și nu o să o slujesc.”

Un nou sezon „Asta-i România!” începe duminică, 30 august, la Kanal D!

Oana Lis, replică dură pentru cei care i-au spus că este pe interes. Ce sacrificii a făcut Oana pentru soțul ei: “Coțohârlelor!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop luni, 31 2026: Zodia care susține un examen important azi și are toate șansele să îl treacă cu bine

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Doliu în fotbalul românesc! A încetat din viaţă Nae Ungureanu, fotbalist de legendă al Craiovei Maxima

Betty Salam a dat vestea cea mare! Fiica lui Florin Salam s-a logodit și este însărcinată pentru a doua oară: „Abia așteptam”

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Laura Cosoi, totul despre botezul mezinei. Unde va avea loc și ce tradiții vor exista la acest moment special: “Va dura trei zile!”

Vica Blochina, dezvăluiri despre Victor Pițurcă. Vedeta susține că acesta face diferențe între copii: “E foarte deranjant!”

Tzancă Uraganu, la un pas de tragedie în trafic. Cum l-a scăpat divinitatea de la o nenorocire: “Am mers mii de kilometri fără să știu.”

VIDEO Carmen Harra, despre schimbările la care nimeni nu se așteaptă. Ce s-ar putea întâmpla pe harta politică: “Nici în imaginația mea cea mai bolnavă n-am crezut că se va ajunge aici.”