Rețetă secretă de spaghete bolognese. Care este ingredientul secret pentru acest preparat?


Această rețetă de spaghete bolognese este una dintre preferatele multor oameni. Chiar dacă își are rădăcinile în Italia, este cunoscută de foarte multe persoane, iar iubitorii de paste o adoră.


In articol:

Spaghetele sunt absolut delicioase și foarte multe persoane aleg să le preparare sau să le mănânce într-o seară romantică sau pur și simplu într-o după-amiază. Ele vor fi gustoase de fiecare dată și cu siguranță sunt pe primul loc în topul multor persoane. 

Citeste si: Cură de slăbire cu arpacaș. Slăbește 5 kilograme în 5 zile utilizând această dietă

Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

[Sursa foto: PixaBay]

Cum gătești aceste spaghete

Există foarte multe moduri pentru a găti aceste spaghete bolognese, dar nu este indicat ca toate ideile să se combine, deoarece nu va ieși un rezultat atât de delicios pe cât v-ați așteptat.

Unele persoane aleg să-și amestece carnea, în timp ce alții au spus că adăugarea de legume, slănină, măsline și hamsii în momentul rumenirii este foarte importantă. Acestea sunt considerate si secretele unor mari bucătari. 

Care sunt ingredientele pentru cea mai bună rețetă

  • Carne tocată de porc sau vită 50/50
  • Bacon pentru un gust bogat
  • Slănină combinată cu hamsii în stadiul de rumenire
  • Măsline negre și câteva felii de slănină tocată mărunt
  • Fulgii de ceapă și o linguriță de usturoi tocați în timp ce se rumenesc, îi conferă compoziției mai multă aromă

Ce sosuri se adaugă peste ele

  • O linguriță de lapte pentru a elimina aciditatea
  • O linguriță de sos Worcestershire (preparat pe baza de oțet fermentat)
  • O linguriță de vin roșu
  • O linguriță vinete prăjite
  • O lingură de zahăr scoate gustul acid din roșii

Condimente secrete

  • Foi de dafin
  • Busuioc proaspăt
  • Boia afumată
  • Sare 
  • Rozmarin și usturoi 

Ce se mai poate adăuga

Folosiți oala sub presiune timp de 30 de minute. Folosește aragazul la foc mic timp de 4 până la 6 ore. Puneți niște parmezan în oala sub presiune cu toate celelalte ingrediente. Adăugați carnea de vită, țelină, un morcov întreg și aproximativ o lingură de zahăr. Folosiți 400 g de carne tocata cu 400 g de linte, apoi adăugați ceapa, morcovul ras fin si dovlecelul, apoi adaugați ingredientele obișnuite. Cu siguranță acest preparat vă va da pe spate!

Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

[Sursa foto: PixaBay]

Citeste si: Care este ingredientul minune care se pune pe cartofii prăjiți. Nu vei mai schimba această rețetă

Citeste si: În cât timp fierbe gulia. Care este secretul gospodinelor?


Abonează-te pe

Citește și:

Calendar ortodox 8 octombrie 2022. Ce sărbătoare este marți?

Andreea Bălan, planuri în imobiliare. Artista vrea să stea cu fetițele ei două luni pe an în Dubai

ULTIMĂ ORĂ: Rică Răducanu, conectat la aparate la un spital din București

Secretul pentru cea mai delicioasă zacuscă. Ingredientele care nu trebuie să lipsească

Dezvăluiri despre actele de agresiune sexuală prin care sunt nevoite să treacă femeile din stațiile de cercetare din Antarctica.

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Informatiile zilei
Creșterea salariilor pentru români. “Odată cu creşterea preţului la chirii şi energie, alimente, foarte mulţi oameni îşi fac griji dacă vor putea să plătească facturile la finalul lunii.”
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri