Plăcinta cu carne este una dintre mâncărurile favorite ale românilor pentru că se pregăteşte repede, cu ingrediente pe care, de regulă, le avem mereu în casă.
Ingrediente pentru aluat:
- Făină-500 de grame;
- Ulei-5 grame (echivalentul unei linguri de ciorbă ca gramaj);
- Sare-15 grame;
- Apă caldă-150 de mililitri;
- Unt pentru a unge tava unde punem aluatul şi umplutura.
Ingrediente pentru umplutură( şase persoane):
-Carne tocată-400 de grame;
-Ceapă-150 de grame;
-Mărar-o legătură;
-Ouă-două bucăţi;
-Smântână-80 de grame;
-Sare-după gust;
-Piper-după gust;
-Unt-50 de grame;
-Ulei-25 de mililitri.
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>