Reteta perfecta pentru pranz: scoici cu ghimbir si usturoi!

Reteta perfecta pentru pranz: scoici cu ghimbir si usturoi!

Aceasta reteta este gata in 20 de minute si poate fi starterul perfect pentru masa de pranz.

 

Inainte de gati scoicile, asigura-te ca le-ai curatat foarte bine si ca sunt perfect inchise.
Ingrediente
10g unt
Bucata de 5cm de ghimbi fara coaja, dat pe razatoare
1 catel de usturoi zdrobit
1kg de scoici proaspete, curatate
150ml vin alb sec
4 linguri de patrunjel tocat
Mod de preparare
Topeste untul intr-o tigaie mare de sotat. Gateste ghimbirul si usturoiul pana cand se inmoaie, timp de 5 minute. Apoi adauga scoicil, amesteca bine si adauga vinul. Fierbe pana cand scoicile s-au deschis. Arunca scoicile goale si nedeschise, adauga patrunjelul si serveste.
sursa

Inainte de gati scoicile, asigura-te ca le-ai curatat foarte bine si ca sunt perfect inchise.

Ingrediente

10g unt
Bucata de 5cm de ghimbi fara coaja, dat pe razatoare
1 catel de usturoi zdrobit
1kg de scoici proaspete, curatate
150ml vin alb sec
4

linguri de patrunjel tocat

Mod de preparare

Topeste untul intr-o tigaie mare de sotat. Gateste ghimbirul si usturoiul pana cand se inmoaie, timp de 5 minute. Apoi adauga scoicil, amesteca bine si adauga vinul. Fierbe pana cand scoicile s-au deschis. Arunca scoicile goale si nedeschise, adauga patrunjelul si serveste.

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cu ce probleme se confruntă Alexandra Ungureanu. Artista a mărturisit ce se întâmplă cu ea: „O perioadă mai delicată.”

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop marți, 16 iunie 2026: Semnul zodiacal care își dorește să se afirme și face tot ce îi stă în putere să iasă în evidență

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro