Reteta perfecta pentru pranz: scoici cu ghimbir si usturoi!


Aceasta reteta este gata in 20 de minute si poate fi starterul perfect pentru masa de pranz.

 

Inainte de gati scoicile, asigura-te ca le-ai curatat foarte bine si ca sunt perfect inchise.
Ingrediente
10g unt
Bucata de 5cm de ghimbi fara coaja, dat pe razatoare
1 catel de usturoi zdrobit
1kg de scoici proaspete, curatate
150ml vin alb sec
4 linguri de patrunjel tocat
Mod de preparare
Topeste untul intr-o tigaie mare de sotat. Gateste ghimbirul si usturoiul pana cand se inmoaie, timp de 5 minute. Apoi adauga scoicil, amesteca bine si adauga vinul. Fierbe pana cand scoicile s-au deschis. Arunca scoicile goale si nedeschise, adauga patrunjelul si serveste.
sursa

Inainte de gati scoicile, asigura-te ca le-ai curatat foarte bine si ca sunt perfect inchise.

Ingrediente

10g unt
Bucata de 5cm de ghimbi fara coaja, dat pe razatoare
1 catel de usturoi zdrobit
1kg de scoici proaspete, curatate
150ml vin alb sec
4 linguri de patrunjel tocat

Mod de preparare

Topeste untul intr-o tigaie mare de sotat. Gateste ghimbirul si usturoiul pana cand se inmoaie, timp de 5 minute. Apoi adauga scoicil, amesteca bine si adauga vinul. Fierbe pana cand scoicile s-au deschis. Arunca scoicile goale si nedeschise, adauga patrunjelul si serveste.

sursa

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Pentru tine

Carmen Harra a prevăzut pandemia de coronavirus. Ce spunea că se va întâmpla cu România

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri